【科技前沿】“杨凌科技”实现水果免套袋

 据有关统计资料表明，我国果农每年花500多亿元给水果套袋，套袋后能使果面美观、降低农药残留、增加果农效益的同时却也给果农带来无尽的烦扰。果实套袋工作效率低，需要大量的劳力，随着工价的逐年攀升，果实套袋成为果农沉重的成本负担，脱袋后大量废弃果袋还会造成巨大的环境污染。

 水果套袋技术优点众多

 果实套袋起源于20世纪初的日本，我国自20世纪50年代引入，经过几十年不断发展完善，果实套袋已成为我国果树生产中应用最广泛的栽培方式，其中以苹果、桃子、柑橘、葡萄、猕猴桃种植应用比例最高。果实套袋后，相对于不套袋果园有以下明显的优点：一是能有效防止病虫侵染，减轻病虫危害，降低狂风、日灼、冰雹不良天气对果实的伤害。二是套袋水果果面色泽漂亮，光洁度好，卖相好。三是减少农药和灰尘残留，保证果品安全。这些优点在初期引进阶段，成为农民有效的增产增收方式。

 套袋缺陷问题日渐突出

 随着时代的变迁，在农业从业人员老龄化、土地日益向种地大户流转的大背景下，果实套袋技术存在的缺陷也日益凸显，在某种程度上反而成了农民沉重的负担。主要表现在以下几方面：一、套袋工作繁重，劳动效率低，而且难以使用机械替代。二是套袋成本高，农民不堪重负。以苹果为例，每亩套袋总成本达2000~2400元，是苹果生产单项成本最高的项目。我国苹果总产量约4000万吨左右，农民为苹果套袋支出的总成本高达240~260亿元。三是套袋果口感差，好看不好吃。果实套袋后，不仅绿色的果皮无法进行光合作用，套果的袋子还遮挡旁边叶片的阳光，严重影响叶片正常光合作用，给果实提供的养分大幅减少，干物质积累少。

 杨凌推出免套袋新技术 解放果农双手

 西北农林科技大学和杨凌绿都生物科技公司在美国和日本30年阳光果高脂膜生产经验的基础上，共同研发了新一代高脂钙膜。免套袋“高脂钙膜”作为常规塑料膜袋和纸质果袋的替代品，直接喷涂果面可迅速形成一层高分子保护膜。每亩果园只需2个小时左右便可完成，喷施“高脂钙膜”免套袋生产的苹果成熟后糖度可达到16%。据西北农林科技大学教授、博士生导师安德荣介绍，该技术可有效提高农作物叶绿素含量、提高光合效率；因具有物理隔离、抗病抑菌、农残降解和免套袋功能，可实现水果纯天然生长，光照更充分，色泽更亮丽，口味更鲜美；可预防多种侵染性果实病害。

 绿都公司董事长杨长锁介绍说，根据对陕西白水县固现村果农刘长荣的苹果单果重量进行的测试，喷施皮尔高脂钙膜后，比套袋果单果重了25克，每亩苹果仅此技术便可实现增产1000斤左右，按目前果商收购价1.5元每斤计算，可增加收入1500元。

 据了解,皮尔钙膜阳光果技术是由45%十二碳酸及十六碳酸等高脂肪酸、皮尔瑞俄类芽孢杆菌和有机钙科学复合而成，加水喷雾可在植物表面形成均匀的分子膜，可让氧气、二氧化碳和阳光自由透过，并阻隔农药、病虫和污染物对植物和果实的侵害，从而起到全方位的保护作用，实现阳光果生产的目的。

来源：农业科技报