当前对于晚熟苹果如富士苹果等,进入摘袋高峰期。摘袋可以说是苹果采收前的最重要一道工序,因为摘袋的好坏直接影响果实的卖相和品质。苹果的摘袋可是大有讲究的,接下来就说说苹果摘袋中要注意的事项和要点。 摘袋时间的确定许多果农为了提早上市买个好价格,喜欢提前摘袋。提前摘袋会造成苹果不能完全退绿或者退绿差。如果果农大面积跟风,短期来说,影响销售,更长远的是对当地的品牌塑造造成不利影响。晚熟苹果必须要保证套袋时间在110天左右才可摘袋。 不建议早摘袋的另外一个原因就是随着天气的转凉,昼夜温差拉大,白天温度相对较高,物质积累的多,消耗的多;夜晚温度较低,营养积累的物质消耗的少,糖积累的就多,所以说更有利于着色。 今年的霜降在10月24日,所以9月下旬至10月上旬之前摘袋,对果实的着色和至霜降前的采收都是合理的。那么如何确定是否可以摘袋呢?解开袋子观看苹果的脱白情况,完全“脱白”的苹果表皮是光亮的,比较均匀,如果苹果表皮颜色不均匀或者绿中有黄,说明摘袋时机还不成熟,就应该再等一等,等完全“脱白”后再摘袋。 如何做好摘袋前的植保防治工作?前段时间果农对早熟苹果进行摘袋,在摘前没有进行植保防治工作,导致病虫害发生。果把大面积出现溜槽现象,加上今年斑点落叶病比较多,在摘袋之前一定要做好摘袋前的植保工作。 摘袋前进行一次杀菌杀虫。黑红斑点、斑点落叶、褐斑病都有可能导致果面黑红斑点病的发生。所以摘袋前的杀菌工作是很有必要的。在杀菌药的选择上,不建议选择多菌灵等药物,主要是为了降低农药残留,有研究表明,整个苹果生长期使用喷施一次多菌灵,8个月后仍然有农药残留;喷施两次多菌灵,3个月后果皮的农药残留仍然超标,而且在果肉内也会有农药残留。杀菌药建议用多抗霉素、农抗120等药物。在杀虫药的选择上,要用新购买的生物农药,避免使用残留农药。另外在摘袋前也应加强补钙,虽然苹果吸收钙比较缓慢,但坚持补一定有效果。 如何做好苹果摘袋工作?摘袋工作可以根据不同的品种和套袋纸选择不同的摘袋方式。
一天当中最佳的摘袋时间为上午九时至十一时,下午三时至五时左右,摘袋时一定要避开中午日光最强的时间,以免果实受到日灼。 如何做好摘袋后的管理工作?今年前期干旱,后期降雨量比较多,所以更应该做好摘袋后的管理工作,要不然会有很多问题出现。
总之,苹果的摘袋工作不是简单的将套袋摘除就完事,在摘前、摘中和摘后都有一系列的工作要做。只有将各项工作都做细做实,才能确保有一个好的收成。 |
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