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做法简单，就是用黄油和大蒜煎一下，然后配上一些蔬菜和米饭，就很好吃。 
蒜香黄油煎扇贝 图文 | 飘在大洋那头的猫 去壳扇贝20个大蒜1颗黄油60g白米酒适量盐适量胡椒粉适量糖适量  1. 挑选新鲜的去壳元贝，生吃也是可以的。 2. 剥大蒜是个辛苦的过程。。。喜欢蒜味大的还可以再多弄一些。 3. 通通剁碎！ 4. 黄油下锅至完全融化。 5. 放四分之三的大蒜炒香，炒出金黄。 6. 放下可爱的圆滚滚的元贝。 7. 倒入米酒。 8. 根据自己的口味放糖与盐。翻炒均匀。 9. 倒入剩下的大蒜。中火煮到基本收干。期间不要忘了为元贝翻身，两面都要照顾一下下。 10. 最后撒上黑胡椒粉。11. 喜欢胡椒味道的同学，可以撒上均匀满满的一层。好吃又好看。然后关火，装盘。12. 喂了手机，相机以后，就可以开始吃了。😄
小窍门： 剩下的蒜香汁可以用小乐扣装起来，吃面什么的放一点。可香了。千万不要浪费这充满元贝鲜味的蒜香黄油酱。(≖‿≖)✧
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