   环球酒库|不仅酒美，这些葡萄品种的翻译，也那么醉人 翻译是一件非常有意思的事情。 “好好学习，天天向上”在中国可谓是老幼皆知，早些年，有人将其翻译为“Good good study day day up”。这样的翻译曾经位列“十大最搞笑中式英语”，被很多人传为笑谈。显而意见，这种只是中式“英语”，不只老外不懂，语法也有待商榷。 由此可见，翻译的重要性。 而如今，外国的葡萄酒来到中国，也要接受被翻译的命运。今天，小酒就给大家盘点一下，那些美得不得了的葡萄品种的翻译。 1.Riesling：雷司令 Riesling，德国葡萄种植业的一面旗帜，它的香味多变，有从无甜味到甜味、从轻清花香、热带水果味到油质和蜡质等不同品种。在中国，人们叫它“雷司令”。 其他版本的翻译有“薏丝玲”、“丽丝玲”等，这些颇有妹子风格的名字，可以一定程度上展现出Riesling花果香气的风格，而雷司令嘛——听上去虽然是雷厉风行的军队统帅，但有句话说的好，“心有猛虎，细嗅蔷薇”，即便是威严的上位者，也有柔情的一面。 同时，一些陈年的Riesling会有石油风味，此时用雷司令来形容，颇有德国钢铁战车之意，也就显得十分贴切了。 2.Cabernet Sauvignon：赤霞珠 Cabernet Sauvignon，作为酿造红葡萄酒的品种之王，它最为人们接受的译名是“赤霞珠”。 “赤”者，红也，兼有真诚、忠诚之意；“霞”则为早晚的云彩，正是“天风剪成片，疑作仙人衣”；珠就是“沧海月明珠有泪”的珍珠了——三个字放在一起，葡萄不再是葡萄，而变成了散发着霞光的稀世珍宝，典雅又浪漫，富贵却脱俗，可以说十分的妙了。 相比之下，其他版本如解百纳、加本纳沙威浓、卡本内苏维翁等，就更偏向音译，稍落下乘了。 3.Chardonnay：霞多丽 Chardonnay，目前全世界最受欢迎的白葡萄品种，可酿造出淡金色的白葡萄酒，其魅力就在于多变的风格广泛的适应性，号称白葡萄中的皇后。 在中国，人们给它的名字是“霞多丽”——既有多变的特性，又有彩霞的美艳，同时也仿佛一位女子的芳名，简直是音译和意译的完美结合。 相比之下，其他版本雪丹利、夏多内、莎丹莉等，就只像女孩子的普通名字，缺少那么一股子韵味了。 4.Sauvignon Blanc：长相思 Sauvignon Blanc，酿造的葡萄酒清澈纯净、酸味强，酒香浓郁且风味独具。在中国，它的名字非常好听，“长相思”。 “长相思，在长安”，“长相思，催心肝”，李白的诗把相思之情写到了极致，而Sauvignon Blanc本身较高的酸度，以及慢慢在口中绽放的各种香气，也会让喜欢它的人欲罢不能——都说相思酸楚，但只要陷入相思，便不得不思，心中的身影，从此无法忘却。 也许当初品过它的文人墨客，正是从略酸的酒水种，想到了远方的姑娘，想到了自己的青春，想到了许多遗憾，才有了这么诗意的名字吧！ 相比之下，其他版本如白苏维翁、白苏维浓、缩维浓、布兰克等，就显得没有这么韵味了。 5.Gewurztraminer：琼瑶浆 Gewurztraminer，以浓烈的香气闻名于世，是一种芳香型白葡萄品种，在中国，它的名字十分美丽，叫“琼瑶浆”。 当然，琼瑶并不是指言情剧大师，曾经的琼瑶阿姨，如今的琼瑶奶奶。 “琼瑶”出自《诗经》“投我以木桃，报之以琼瑶”，这是美玉的意思，也指特别美好的东西，而古人也一直用“玉液琼浆”来形容口感极佳的美酒。 用Gewurztraminer酿造的葡萄酒，酒体结构丰厚，口感圆润，一开瓶，仿佛就让人置身于各种香水气味的包裹里。“浆”本就指的是比较弄的液体，加上“琼瑶”来描绘它，可以说十分贴切了。 而其他翻译，比如格乌兹塔米那之类的，有点长，也有点拗口，仿佛俄罗斯的什么什么什么司机…… 葡萄翻译的名字美了，葡萄酒也多了一些诗情画意。在这样的意境之下，杯中的酒，才更让人沉醉。 想了解更多可关注订阅号“环球酒库”，或加客服微信hqhj168，这里，有酒有故事，等你来！
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