 “灰段厝”联想 作者 | 彭妙艳 在潮汕乡村，除了星罗棋布的灰墙厝，还有一些“灰段厝”。这一遗存现象未见博识的专家涉笔提及，但里面却蕴藏着相当的历史与故事，而值得有心者的探讨。 毋需讳饰，我就是从“灰段厝”里走出来的农家子弟，而那间“灰段厝”至今是我所继承的唯一遗产。虽然1980年代中期和世纪之初我先后两次对其进行维修与改造，但其本质一直没有改变。今天我犹对于“灰段厝”有着特别的关注，应该就是这间老屋陶冶的结果。 以我这些年行走国内各处的乡村，亲眼看到，并查阅多种文献而得的感知，作为一种传统民居，潮汕“灰段厝”是唯一的、独一无二的。也许因为听到的“宣传”多了，外地人或本地城市的年轻人会以为潮汕有的就是“皇宫起”的大屋，而对于“灰段厝”闻所未闻，好在它的存在不以此为转移，从一个侧面，记载着潮汕真正的乡愁。 这一乡愁涵蕴的是潮汕乡村曾经的多灾多难的历史，曾经难有四壁的贫困。频仍的地震与台风，严重的湿烂跟虫蛀；不断的兵燹与械斗，踵至的饥荒与疫情，一次次袭击摧毁着弱体群居的乡村。造成诸多的家破人亡、人去屋空的现象。而潮汕自清初兴起的以贝灰三合土为材料的版筑技艺，其筑成的坚固墙壁，使受到摧残的老屋成为一处处残垣断壁。这是以土角为建材的地区所没有的。在社会经济十分低迷、许多贫家购买不起房屋建材的年代，这些贝灰三合土残垣断壁就成了建屋可用的“再生资源”。 潮汕人把贝灰三合土墙的碎片残块称为“灰段”，也就是一段段（块）贝灰墙块的意思。因为还十分坚固，遂利用来重修砌墙。所成的房屋，就是灰段厝。当然，用以砌低矮的围墙，或水边的岸墙者更多。 灰段的利用于屋舍的构砌，反映了若干问题：一、潮汕人创造的贝灰三合土夯墙技术，形成的墙壁，其坚固式几与石头相埒；二、对贝灰墙残块的再次利用，反映了潮汕社会经济的不平衡现象，贫者建房受掣于材料的购买和建设施工的支付能力，只能收旧利废以权且解决；三、潮汕群众具备废物利用的观念和行为，折射了勤俭持家思想的深入人心；四、潮汕工匠有着独到的砌墙技术，经由他们手砌的灰段厝，有的至今已经一两百年而稳固如初。 跟垒砖或土角一类规整的建材不同，垒砌灰段虽然也要以混入了贝灰的黄泥浆为粘结物，但用材上则不能像砖块那样随意组合，而要根据承受力原理，把大块灰段砌于下部，然后逐步“细化”。由于灰段有厚薄，所砌的墙壁，难以采用贝灰抹面，通常只能勾缝，以保护粘结部分的黄土不易流失，同时也减少部分参差不齐的粗粝外观。 指导与研究营造者，不可能把目光投向灰段厝。但作为传统建筑的一种存在，对之进行简单的绍介，在我看来，其意义非但不无，而且丰赡。故录相关此想，以补空白。 |
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