食用菌可以改善精子卵子质量

提高精子卵子质量

精子、卵子的质量，是每一个家庭非常关注的，因为它关系到未来孩子的健康和其他相关问题。

我们要想改善育龄男女精子卵子的质量，必须要从多个方面全方位调理：

①改变我们日常的饮食结构，不要大鱼大肉大酒，多吃一些粗粮和无公害蔬菜等。

②改善我们周遭的生活环境，远离辐射强烈的地方和噪声污染严重的地方等。

③要懂得养生保健，可以服用一些保健食品，当然，要多吃一些食用菌或食用菌类保健食品。食用菌有600多种，大多食用菌含有丰富的真菌多糖和人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等成分。

食用菌内的真菌多糖等成分对人体有极高的保健和疗效价值：

（一）提高机体超氧岐化酶，过氧化物酶活性，降低体内自由基水平

食用菌中的真菌多糖之所以能够保护我们身体的机能，有很大的一个原因就是能降低体内自由基水平，防止细胞膜的脂质过氧化，防止细胞中酶和其他活性成分的破坏，例如给动物服用灵芝多糖，红细胞膜的脂质过氧化程度显著降低，红细胞变形能力提高。

（二）抗辐射、抗化学毒害

辐射、有害化学污染物，有害药物能使机体组织、细胞受伤。尤其是辐射强烈的地方，容易造成精子卵子质量下降，甚至胎儿畸形，而真菌多糖可以在这方面大有作为，降低精子畸变率。

（三）提高精子质量

在提高精子质量方面，真菌多糖甚至可以在不良环境中起到这项独特的作用，例如，可以高效地提高不良环境中人们的精子质量，精子运动速度提高，精子优良率上升。

（四）促进胚胎发育

真菌多糖有促进胚芽发育、提高胎儿健康水平的效果，雌性小鼠孕前、孕中在给以基础饲料时，同时继续给以服用猴头菇多糖，结果仔鼠重量对比照（不服猴头菇）鼠重5.2%，孕鼠血清、血红蛋白、白蛋白、总蛋白对比照鼠分别提高18.6%、28%、和21.8%，身长增加4.9%，脑重增加8%。

（五）提高机体生命活力，提高机体多种酶活性、抗疲劳、抗应激

给小鼠服用真菌多糖，小鼠乳酸脱氢酶、酒精脱氢酶，DNA多聚酶活力上升，DNA、RNA、蛋白质合成能力提高，运动时间明显延长、血乳酸（疲劳素）含量显著下降。

相信很多爱喝酒的男士都非常喜欢这一点，可以减少酒精对精子造成的伤害。

总之，食用菌有提高机体生理功能，提高胎儿健康水平（包括智力）的效果，为了提高我们下一代的人口素质，为了提高育龄青年的精子、卵子质量，我们应多吃食用菌保健食品。

科学家们曾警告：“没有免疫，生命就会停息”人之所以有病，是由于免疫力下降。人体免疫系统是我们自身的医生，它是地球上唯一能够实现自愈的力量。所有外界的医疗努力都只不过是一种辅助手段。真菌多糖能有效提高机体免疫力，国内外专家已进行长期研究，发现真菌多糖对人体免疫系统至少有以下几个方面的功效：

1、能促进淋巴细胞的增殖，淋巴细胞的增殖可以杀死更多的致病微生物或肿瘤细胞。
2、能增强巨噬细胞的吞噬力。
3、能提高NK细胞(自然杀伤细胞)的活力。NK细胞是一种非特异性的自然杀伤细胞，可不经诱导而能对任何外来致病微生物或肿瘤细胞起杀伤作用。
4、能提高激活状态下巨噬细胞产生白细胞介素—I(IL—L)的能力。白细胞介素—I是一种免疫调节剂，能从多方面调节机体的免疫功能。
5、能促进脾细胞产生白细胞介素—II(IL—II)，白细胞介素II也是一种重要的免疫调节剂，能提高NK细胞的活力，激活T杀伤细胞，延长T细胞的生存时间，活化B细胞和巨噬细胞。
6、能促进巨噬细胞产生肿瘤坏死因子(TNF).
7、提高溶血素量。