如果说茶席上「茶」最能表现出主人的品味的话 那最能彰显主人个性的器物大抵就是品茗用的「茶杯」了 茶杯作为承载茶汤的器物,我们除了由个人喜好来选择,还有什么讲究呢? 其实不同质地、颜色、器形、大小的杯子,呈现茶汤都会有差异 所以选一个「好用」的茶杯,至少得满足以下三个前提: 1.选釉色,观茶汤 颜色是我们辨别物体属性最重要的特征之一 所以在饮茶时,看清茶汤真实的状态就显得尤为重要了 那首选自然是「白色内壁」的茶杯啦 tips:茶杯作为搭配茶席的重要元素之一选择茶杯的外壁与壶身的色泽搭配一致的更好看哦 2.挑杯型,闻茶香 每一款茶都有它独特的香气 饮茶人也常常以茶中的香气来判断一款茶的品质如何 所以杯型是否聚香也是需考虑的一项 一般杯口较小,杯身较深,可以较好的聚拢香气,香气消散的速度也会相对缓慢 tips:杯身的状态还决定你喝茶的方式敞口盏形的杯形不必抬头即可饮尽茶汤直口的杯型抬头方能饮尽而收口的杯型则需仰头才能喝完 3.找感觉,品茶味 嘴唇作为接触到茶杯的“一线人员”,唇感更多的就在乎于个人感觉啦 太粗糙的杯口,会令人心情不好哟 所以杯口要平整,唇部与杯沿的接触要贴合,才能方便茶汤入口 杯沿不宜太薄,过薄容易烫口 tips:测试杯口是否平整的小窍门将杯子倒扣置平板上,两指按住杯底左右旋转若发出叩击声,则杯口不平,反之则平整 一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。 瓷器茶杯:传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。 陶器茶杯:造型雅致,色泽古朴,茶香味醇和,汤色澄清,保温性好。 最后根据自己的审美倾向,配合以上3个前提 你就能找到最能彰显你的个性又好用的茶杯啦~ (版权归原创者所有,如有侵权请及时联系) |
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