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最近有一些朋友吐槽小编总是推荐一些高热量食物，让想瘦身的朋友左右为难啊！今天我们就推荐一道热量非常低的食物，满足你们的要求啦！这道菜好吃的关键在于自己做的沙拉酱，如今像这样自己想吃多少就做多少的沙拉酱，既不浪费还更健康。 主要材料：2片油浸鯷鱼、1个鸡蛋、20克帕玛森芝士、一瓣大蒜、10毫升白葡萄酒醋、50毫升的葵花籽油、鸡蛋或者5个鹌鹑蛋、白乡村面包、一颗生菜 第一步：先把蛋黄和蛋清分开，然后把大蒜、鯷鱼片和蛋黄放进容器里面，用搅拌棒打成比较顺滑的状态； 第二步：在容器里面加入葵花籽油，继续打成平滑浓稠的酱汁，拌入白葡萄酒醋和帕玛森芝士，搅拌均匀后，沙拉酱就做好了；
第三步：接着我们来处理生菜，不管用什么样的方法，总而言之，彻底洗干净就好； 第四步：用刀将生菜切成4厘米宽的小段，鹌鹑蛋冷水下锅，煮3分钟，剥去蛋壳后小心的切成两半，或者整个放进沙拉里面也没有关系；
第五步：接下来把面包切成1.5里面的小块，然后接下来就可以装盘了。第一层放生菜，第二层放面包，最外围的那一圈依次摆切好的鹌鹑蛋，最后吃的时候配上沙拉酱就可以啦。
特别提示： 1.鯷鱼和白葡萄酒醋可以上网购买，价格在10元左右，连同帕玛森芝士一起都可以在同一家店搞定； 2.葵花籽油也可以用菜籽油代替，沙拉部分可以用鸡蛋或者鹌鹑蛋也或者不放蛋都可以，面包也可以用土司代替； 3.鯷鱼片的咸味很浓所以两片就可以了； 4.这道菜好吃的关键在于自己做的沙拉酱。 如果你对小编有什么好的建议，欢迎小伙伴们在评论区留言哦！也欢迎吐槽哈哈。。。。
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