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又到了分享美食时间啦，来块鲜嫩爽口的鸡肉，再来碗米饭，别提多过瘾了，所以今天下午家里的菜鸡肉是主角。受台风影响今天依旧那么的凉快，这种天气一觉睡到自然醒甚是过瘾，睡饱了可不能亏待了肚子，由于起的晚早餐就在外面撮合着吃了。吃完了早餐就直接去菜市场买菜，昨天就已经和孩子说好了今天给她做鸡肉吃，到了菜市场第一件事就是去让老板宰一只大小适中的鸡，好让我中午大展身手，哈哈哈。 今天要做的呢是土豆香菇烧鸡肉，菌菇类的营养价值都比较高，而土豆呢也具有降血压，降血脂润肠通便等功效，所以我选择了这两类食材和鸡肉一起做。下面就教大家如何做出鲜嫩又下饭的土豆香菇烧鸡块的做法 需要的材料:土豆、香菇、鸡肉、五香粉、耗油、生抽、老抽、葱、姜、干辣椒、啤酒、盐、鸡精 1.鸡肉剁成小块，冷水下锅焯出血沫洗净，锅里油烧热放入鸡块炒干水分。 2.放入耗油、五香粉、生抽调味、老抽上色；葱，姜，干辣椒翻炒均匀后再放半瓶的啤酒，和适量的清水小火炖十分钟。 3.放入香菇和土豆块，加入少许盐和鸡精调味，再炖十五分钟出再加入彩椒翻炒均匀出锅即可。
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