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慢慢长大才知道有红葡萄、白葡萄。见的最多的还是超市里面一串串的巨峰、黑提、马奶葡萄等等。味道酸甜，诱人的果皮包裹着果冻似的果肉，最喜欢的还是无籽葡萄。 偶然的机会上山游玩，才发现王屋山上生长着一种黑黑的跟黄豆粒大小的野葡萄。听山里人讲以前他们上山捡柴，渴了就会随手摘路边的野葡萄来吃。酸酸的，熟透了的野葡萄有一种相当浓郁的水果风味和略带苦涩的口感。后来才发现用这种葡萄酿制的葡萄酒特别好喝。 没想到王屋山上这种不起眼的野葡萄竟然也可以用来酿酒，由于生长在崇山峻岭之中，没有人工管理的痕迹，无须施肥和喷洒农药，因此，野葡萄没有任何的农药残留物质。 愚家红野生葡萄酒正是采用王屋山上特有的野葡萄酿造而成。每到金秋时节，农户们都会背着竹篓带着干粮上山采摘，清晨出发傍晚下山。好的话一天能摘到几十斤，运气不好的话可能连一棵葡萄树也碰不到，只能无功而返。由于野葡萄颗粒太小，含汁量极低，一天的采摘量也仅仅能酿一瓶葡萄酒。加上现在人们对健康天然的追求，野葡萄酒中所含的花青素 、白藜芦醇更是被称为口服的人类化妆品。以前隐藏在深山不知名的小小野果现在变成一瓶瓶精致的美酒被越来越多的人所喜欢。 河南~济源 黄河故道、愚公故里。暖温带大陆性季风气候使这片土地四级分明，气候温和。先辈们在这里春种、秋收、夏耕、冬藏，四季轮回中繁衍生息，历经千年不衰。相比农耕时代，今天的人们与自然日渐疏远。然而，沿袭祖先的生活智慧，并借以灵动的双手，化葡萄为佳酿。酿出的美酒 又刺激了世间各种体验。 愚家红 纯野生不上瘾，这酒有点野！ |
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