蒜蓉西兰花
食材:西兰花500克,蒜10克 调料:食盐2克,味精1克,油 做法:1.西兰花改刀,蒜切成沫备用 2.锅中加入清水把西兰花煮一下备用 3.锅内加油把蒜蓉炒香放入西兰花翻炒几下,加入调料,在翻炒几下即可 清炒荷兰 食材:荷兰豆400克 调料:食盐1克,味精1克,白糖少许,油 做法:1.把西兰花洗净,在把荷兰豆的筋去掉备用 2.锅中加入清水把荷兰豆煮一下倒出来备用 3.锅中加油烧热把荷兰豆倒入锅中翻炒几下加入调料在翻炒几下即可 苦瓜炒鸡蛋 食材:苦瓜400克,鸡蛋5个,葱姜蒜 调料:食盐2克,味精鸡精各1克,胡椒粉少许,油少许 做法:1.把苦瓜洗净切成片备用,鸡蛋打好备用 2.锅中加油先把鸡蛋炒熟备用 3.锅中加油把葱姜蒜炒香放入苦瓜翻炒熟加入调料在翻炒几下,加入炒好的鸡蛋翻炒几下即可 青菜煎豆腐 食材:油菜400克,老豆腐200克,葱姜蒜 调料:食盐2克,味精鸡精各1克,油 做法:1.把油菜洗净备用,豆腐切成小片备用 2.锅中加入少许油把豆腐煎制一下,煎成两面金黄色备用 3.锅中加入少许油把葱姜蒜炒香,倒入青菜翻炒熟,加入调料在翻炒几下加入煎好的豆腐在翻炒几下即可 |
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