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酸梅汤是夏天的清凉饮料，在现在这炎炎夏日，来一杯冰镇的酸梅烫真是很解暑，而且酸梅汤不仅好喝，还可以健脾开胃，比一般卖的碳酸饮料好的多，下面就介绍一个方法，让孩子都喜欢喝的酸梅汤，喜欢就请多多关注我吧 需要材料：干山楂100克 乌梅50克 陈皮3克 甘草3克 玫瑰茄6个 清水4000-5000ml 黄冰糖150（喜欢甜可以多放） 制作步骤：1.如果特别不喜欢中药味可以不放陈皮和甘草，先把所有材料放到清水中冲洗一下，洗去灰尘再放到另一个大碗中，加入清水泡30分钟 2.泡够时间后把材料和清水一起倒入锅中，水的总量是4000-5000ml，先大火把水煮开，然后转小火慢慢焖30分钟 3.焖够时间后再放入黄冰糖，轻轻搅拌几下，让黄冰糖化开，然后把汤汁中的材料捞出过滤掉，汤汁放一边冷却之后就可以放入冰箱中冰镇了，捞出来的材料可以不要丢掉，再倒少量清水可以再煮一次酸梅汤，这样就不浪费了，以上就是我的回答，谢谢阅读 |
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