今天教大家一个千层蔬菜饼的做法,做法简单,还很有营养,我们全家人都爱吃,下面是制作过程: 1.在碗中倒入面粉300克,打入一个鸡蛋,3克酵母3克白糖促进发酵,用180毫升水和面,边倒入边搅拌均匀。 2.搅拌至没有干面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半小时左右。 3.将醒发好的面揉搓排气,然后用擀面杖擀成长方形的薄片。 4.在上面刷上一层油,撒上一层盐,再撒上一层五香面,撒点葱花和胡萝卜丝。 5.将两边向里对折,对折成长条状。 6.卷好后用刀将它均匀的切成小段。 7.电饼铛里刷上一层油,油温4成热时放入饼胚。 8.烙至底面金黄翻面,再烙另一面。 9.烙至两面都金黄色就可以出锅了,我们的蔬菜饼就做好了。 喜欢的可以试一下的,也可以给我留言,或者分享给其他的人,谢谢支持!
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