今天跟大家分享一个南瓜紫薯发面糕的做法,做法不仅简单还很好吃,下面是制作过程: 1.将南瓜洗净,去皮,切成片备用。 2.准备几个紫薯,洗净去皮,将它切成片。 3.把切好的南瓜和紫薯放在锅中开大火蒸熟。 4.把蒸好的南瓜压成泥,放点面粉,加入一勺白糖,5克酵母,揉成光滑的面团。 5.把蒸好的紫薯压成泥,放点面粉,加入一勺白糖,5克酵母,揉成光滑的面团。 6.再用擀面杖将他们都擀成圆形的薄片,南瓜要比紫薯擀的大一点。 7.在上面分别均匀的涂上一层水。 8.把所有面饼都叠在一起。 9.把叠好的整个面饼都放在一个大碗中。 10.起锅开火,把做好的面饼放在锅里开大火蒸30分钟左右。 11.时间到,我们把蒸好的面饼取出来,晾凉,然后用刀切成块,这样吃起来比较方便。 用这种方做的发糕不但好看,还很好吃,喜欢的可以试一下!
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