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准备材料：糯米500g，红芸豆200g，红枣400g，冰糖250g1 糯米，红芸豆，红枣全部都泡水，时间大概8-12个小时，我一般都是隔夜泡；3糯米沥干放入电饭锅，把刚才煮了红枣的汁放入糯米里，如果水不够的话可以放一点凉水进去，糯米和水的比例是1:1.25,然后用蒸米饭的方式蒸糯米即可；5 准备一个大一点的保鲜盒2升左右，底层铺一层蒸好的糯米饭，然后... 阅311 转4 评0 公众公开 20-04-28 15:40 |
香甜软糯、货真料足的糯米八宝饭，原来那么简单，一看就会了打开看点快报，查看高清大图。今天做的是糯米八宝饭，老公知道我没时间炒豆沙，豆沙馅是他提前做好的，我回来负责做八宝饭，做法不难，大家可以学着做，甜糯的八宝饭很多人都喜欢吃，豆沙最好自己做，但是也可以买现成的，那就更是方便了。步骤12、把剩下一半的糯米饭盖在豆沙馅上抹... 阅94 转5 评0 公众公开 20-04-04 22:15 |
八宝饭家常做法，一碗糯米，一把坚果软糯香甜，原来做法这么简单。到了腊八节，年味越来越浓了，想起了小时候一到腊八节就要吃八宝饭，那种香甜，松软料又有各种馅料，怎么吃都吃不够！那时候八宝饭一做好兄弟姐妹们就一拥而上就给一扫光。配料：糯米，椰子油，红豆沙，金桔干，黑葡萄干，核桃，红枣，颗蔓越莓干，巴旦木，枸杞，白糖。一．糯... 阅61 转2 评0 公众公开 20-02-16 17:43 |
团圆八宝饭---压轴年夜宴。年夜饭餐桌上，大鱼大肉后，吃上一口香甜软糯的八宝饭，才是最完美的。八宝饭一般是年夜饭的最后一道菜，也可以把它当主食。八宝饭好似一只聚宝盆，最终出炉的八宝饭，呈倒扣碗状，寓意着“四平八稳、八宝汇聚、浑圆一体”，承载着我们对新年所有美好的希望和祝愿，象征团团圆圆、大吉大利，所以最有年味。 阅39 转1 评0 公众公开 20-02-16 17:36 |
阅45 转0 评0 公众公开 20-02-16 15:30 |
你吃过流心八宝饭吗？把馅做成了咸蛋黄流心馅，轻挖一勺，奶黄流心便能惊艳你的心，淌下渗在糯米里，满盘香滑。流心八宝饭。*剩余的奶黄馅心还可以做5个八宝饭，但要提前泡好约一斤半左右的糯米，每个八宝饭的量和上述步骤一致即可，做好的八宝饭可盖上保鲜膜，进冰箱冷冻一夜，口感和形状会更好，最多可存放一个月。6、春卷皮平铺在砧板上，放... 阅38 转2 评0 公众公开 20-02-08 16:12 |
炸糖糕的正确做法，外酥里嫩软糯香甜，大人小孩都爱吃！炸糖糕是北方人喜爱的一种面食小点，炸好的糖糕趁热食用，外皮酥脆内里香软甜蜜，非常好吃，在我们这里糖糕也是很受欢迎的早点小吃之一。说到糖糕，相信很多人都吃过这样的食物，是很多人的童年生活，很多地方，这种糖糕是他们那里的必备小吃之一，更是一些地区节假日必炸的食品。今天跟... 阅142 转20 评0 公众公开 20-02-07 16:32 |
教你做流心馅汤圆，做法简单，零难度，每次煮一锅，都被大家吃光。汤圆象征着合家团圆更美好，元宵节吃汤圆意味着新的一年合家幸福，团团圆圆，所以汤圆是元宵节必备的美食。5、锅内加入水，烧开之后下入汤圆，用勺子推动一下防止粘锅底，煮至汤圆浮起，个头变大，用勺子按压很有弹性即可出锅，盛入盘中，汤圆就做好了。这样做的汤圆，馅儿非常... 阅148 转2 评0 公众公开 20-02-07 15:13 |
鲜奶吐司【视频配方】汤种法，来源于日本，这种方法是用热水、面粉制作成稀面种，大大缩短了发酵时间，制作出的面包口感如同踩在棉花上一样，组织细致，拉丝明显，十分柔软，同时保水性很强。汤种面团。1、将面粉和65-100℃的水混合，倒入锅中，小火边加热边不断搅拌均匀，直到面粉糊化。2、和面到可以拉出薄膜时加入黄油继续和面，低速搅拌改... 阅34 转0 评0 公众公开 20-02-07 15:11 |
完美吐司方子，只需一次发酵就能拉丝 柔软细腻，手撕着吃真过瘾。高筋面粉460克。黄油40克步骤 1、高筋面粉和其他食材放入厨师机桶内，采用后油法，黄油暂时不加，等面团揉成团后再加黄油2、揉到可以拉出结实的薄膜就好啦，没有面包机的可以手工揉面。3、面团覆盖保鲜膜松弛15到 20分钟4、擀成长舌状5、从上至下卷起6、放入吐司盒7、放入烤箱，... 阅30 转0 评0 公众公开 20-02-07 15:09 |
