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1食材
细玉米粉 120克
黄豆面 80克
泡打粉 少许
2步骤
1、将所有材料混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅动,直至和成软硬适中的面团。
2、取一小块面团,揉成小团,套在食指指尖上,用另一只手配合着将面团顺着手指推开,轻轻取下来,放入蒸锅里。
3、大火烧开后继续蒸10分钟即可。
3小贴士玉米面窝头富含膳食纤维,饱腹感强,可延缓餐后血糖升高。
来自: 营养师糖糖 > 《待分类》
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