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作为一个地道的北方人来说，馒头包子是必不可少的主食。包子虽然南方也有，但是和北方的完全不一样，不信你来吃吃就知道了。包子好不好吃，南方在乎皮够不够薄，而我们北方人比较在意包子的馅够不够香。有这么一道菜，虽然不受大家的欢迎，但是做成饺子馅相当好吃。 这道菜相当便宜，据说1块钱就能让你吃到饱。芹菜，别名芹原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。它的营养价值也相当丰富，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。而且还能促进胃液分泌，增加食欲。 首先我们先和面，面粉，酵母和水混合，搅拌均匀，然后发酵1个小时。然后开始调肉馅，猪肉剁成泥，小葱切葱花，姜切末，木耳切碎，芹菜切碎。肉泥中加入葱花，姜末，料酒，清水，盐，葱油，五香粉，甜面酱，蚝油朝着一个方向搅拌均匀。最后加入木耳碎和芹菜碎，朝着一个方向搅拌均匀。 1，将面团发酵好之后切成剂子，擀成包子皮。 2，然后在皮中加入一些馅，然后包好。 3，水开后，蒸12分钟。焖3分钟后开盖，即可食用。除此之外，你也可以选择用羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。 |
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