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产妇在坐月子及整个哺乳期间增加汤汤水水的摄入与泌乳量是息息相关的，但我们追求的不仅仅是“量”，还有更重要的“质”，母乳的“质量”都提高了才能保证婴儿良好的生长发育，同时科学的进行哺乳期膳食还能逐步补偿在妊娠及分娩时的营养素的消耗，促进产妇本人各器官及功能的恢复
首先，不建议在餐前喝太多的汤。餐前喝汤产生的饱腹感会减少食量，对于需要补充营养的产妇来说是不恰当的，可以在餐前喝半碗汤，吃到八九分饱后再喝一碗。 第二，喝汤的同时一定要吃肉。很多人认为汤的营养好，做汤剩下的肉及其他原料就没营养了，其实不然，肉和其他原料的营养物质并不是全部溶解在汤里的，只有部分的水溶性维生素、矿物质、脂肪、蛋白质溶解在汤里，其他的营养素都留在了原料中 下图就是鸡汤和鸡肉中营养素含量的比较，肉汤的营养身份大约只有肉的十分之一，为了满足产妇和宝宝的营养，一定要连汤带肉一起吃 第三，不要和太多的浓汤。脂肪太多的汤不仅会影响产妇食欲，还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。 第四，煲汤材料要掌握好。这也是最接地气的一条了，可以指导我们实践。有调查显示大豆、花生加上各种鱼肉类及蔬菜均能促进乳汁分泌。 下面我来推荐几种常见的产妇汤 下图是我在坐月子的时候喝的牛肉萝卜汤 鸡肉蘑菇汤 西红柿蛋花汤 排骨莲藕汤 希望我的回答能够对您有所帮助！ |
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