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× NO.333
“这是来自首尔的味道”
对于肉食动物来说，没有肉的夏夜，是不值得一过的。
阴雨连绵的梅雨季，每天都提不起兴致，整个人也昏昏的，唯独闻到烤肉的味道，会周身一个激灵。
在炭火的炙烤下，伴着滋啦滋啦的声音，肉的表层油脂渗出，肉香满满渗透每一个嗅觉，会让人忍不住要咽下口水。
不止君在刚开不久的丰隆汇城市中心，遇到了这家好吃到没天理的韩国料理店，萨拉伯尔。 -藏身于丰隆汇4楼402-
进门处是两个青石雕的狮子，哎哟，有点萌哦~
店里很宽敞，面积虽大但餐位不多，坐下来很是舒适。
青瓦格子窗，配上木质卷帘，墙上用原始的红砖装饰，配上暖黄的光，倒是像韩国的寻常人家。
萨拉伯尔서라벌，本是韩国新罗国的首都，原意为“早晨的阳光最先照射到的神圣的地方”。 81年在首尔第一次被用来命名了韩国料理，至今已有近四十年。 这也是第一家入驻中国的韩国料理店，凭借超高品质在哈尔滨、北京圈粉无数，瀚阳也是这里的忠粉。
出身商贾世家，从小对商道耳濡目染，在他看来，偏中高端消的萨拉伯尔很受局限，怎么把他做到大众消费，他有自己的主意。 -丰隆汇的萨拉伯尔是他的第二家店- 厨师长和瀚阳父亲相识超过三十载。两人一拍即合，于四年前在江苏创立了，新萨拉伯尔。 要做大众消费的起的韩国日料，绝不能降低食材本身的品质。
-对牛肉的品质要求极高，因此业界直接把肋排中最好的位置的牛肉命名为萨拉伯尔肉-
国内近三十年的经营，萨拉伯尔在澳洲、济州岛和国内都有直接的供货农场，肉的品质是最不需要担心的。
餐厅外沿有两个透明的切肉间，每一片肉都能让食客看的清清楚楚。
“这世上比我拌饭更好吃的 可能只有我的烤肉了”
烤肉，是寡淡的夏日最诱人的存在，也是不止君的最爱。
碳炉用的是果木炭，烤出来的每块肉都带着果香味。
随着烤盘一起端上来的还有芝士玉米和烤蛋，在你烤肉的过程中被慢慢烤熟，不得不说，好吃到不止君一粒玉米都没剩。 |澳洲和牛顶级S腹肉|
这可以说是萨拉伯尔的镇店之宝，在充满阳光和牧草的澳洲，孕育了最独特的和牛品种，牛腹肉又是其中最美味的部分。
标志性的大理石花纹 肉呈鲜红色 脂肪雪白
经过炙烤的腹肉有一股浓厚的牛油香气 一口咬下去 口感嫩滑 汁水在嘴里四溢开来 原汁原味的肉感 是一种令人炸裂的味觉享受
烤肉拼盘 |极品牛肋条、韩式牛肉、牛五花肉| |秘制猪梅花、猪五花肉、韩式五花肉|
- 这么一大份只要138元哦~ - 选择困难症的不止君 二十多种肉根本选不过来 干脆让瀚阳上了份套餐 三种牛肉、三种猪肉 不得不说 这是不止君见过性价比最高的烤肉拼盘
牛肋条油脂分布均匀 入口有嚼劲，肉汁四溢 腌制过的韩式牛肉 经过火的炙烤极其入味 入口有嚼劲 精选优质牛五花 肥瘦均匀 伴随着滋滋的声音 肉香味十分浓郁 如果配上一碗白米饭和一颗温泉蛋 那简直是人间极品了
肥瘦相间的猪五花 肉质鲜嫩，不肥不腻 搭配生菜吃简直一绝 还有自制酱汁腌制过的猪梅花和五花肉 烤制中调味的肉汁滴进炭火中 肉香味飘出来 烤好直接放在洋葱圈上 入口味道更是炸裂 大口吃肉的感觉 爽~ |土豆饼|
土豆饼算是店里招牌的小吃了 人见人夸 对火候的要求极高 再配上自制的酱汁 入口是细腻的口感 带着些甜味 不止君最爱 |冷面|
夏日吃韩料，最不能错过的就是这碗清爽的冷面。 大厨有自己的冷面汁配方，雪碧配上梨汁，配上泡菜和黄瓜丝，加入正宗的韩国冷面，入口清爽，带些甘甜，堪称夏日最解暑。
|韩式拌饭、炸酱面|
不仅味道不错，量也实在的很，瀚阳说来就让大家吃饱吃好。 软糯的米饭、焦脆的锅巴，混合各式蔬菜，石锅拌饭是不止君一段时间不吃就会想念的食物，吃完会有一种难得的满足感，喜欢面食的话，炸酱面也值得一试。
夏日，要来点清爽的，店里还送了水果沙拉和麦芽茶，入口冰爽爽、清凉凉，不会太甜。 美食果然有强大的治愈力，工作日的晚上，吃完烤肉的不止君一本满足，什么时候还要再约小伙伴来吃一顿呢~
............................................ 不 // 止 // 福 // 利 不止开始×萨拉伯尔 福利① 夏日烤肉套餐 原价200+双人套餐 不止开始粉丝价专享118元啦~~ 仅15份哦~ 菜单： 烤肉拼盘 含： |极品牛肋条、韩式牛肉、牛五花肉| |秘制猪梅花、猪五花肉、韩式五花肉| 主食 （三选二） 冷面 炸酱面 韩式拌饭 福利② 不止粉丝凭借文章转发截图 到店消费享8折优惠 注：核对姓名电话使用，有效期2个月，福利不能叠加。 使用期限：2018年7月20日-2018年9月20日 地址：苏州市工业园区苏州丰隆汇4楼区3楼。 电话：0512-69998987 （周末尽量提前一天预约） 名额不多 速来戳货姐哦~ （已加不止君的可私戳不止君） ▼ · end · 跟货姐穿越到首尔 一起享一顿韩料盛宴
货姐 等你来撩 \\
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