我认为想要做好豉汁蒸排骨这道菜有两个要领:一、首先在做这个菜前,把食用到的排骨要提前进行腌制2个小时以上。如有可能放入冰箱冷藏腌制10个小时以上最好的。腌制可以解决排骨更加入味。 二、做这个菜选取的排骨最好要选前排骨,也就是选取猪靠前面的几根排骨,这个位置的排骨带有的肉质更加的嫩滑爽口。排骨才能不容易柴。 图片来源于网络,如侵删。 豆豉蒸排骨是一道来自于一个被称作“粤”的地方,人们把排骨和豆豉一起烹饪而成,做法简单、方便快捷、清爽适口,肉质鲜美带有有豆豉和蒜的香味。 图片来源于网络,如侵删。 《豆豉蒸排骨》使用的材料: 优质排骨、豆豉、独蒜、白糖、耗油、料酒、生粉、生抽、芝麻香油、食用盐、鸡精、调和油。 做法:
图片来源于网络,如侵删。 优质的猪排骨可以为人体提供必需的优质蛋白质、脂肪、微量元素等多种的营养成分。具有维护骨骼健康、滋阴润燥、益精补血的功效。 图片来源于网络,如侵删。 以上属于个人见解,欢迎各位评论留言,喜欢的朋友们可以点击的关注建关注我哈。另外记得给我点赞哈。 |
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