自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
8.9 综合评分
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炎热的夏天到了,最喜欢吃的就是冰淇淋啦,冰凉爽口,降温又美味!自己做冰淇淋,美味又健康!本方原创者哈妮k克,于2015年经过多次试验,研究出来的好方子,并把方子分享到下厨房,发现原创方子2017年被盗走,盗用者把本方原封不动的连图片文字全部盗用,还改成了他是原创,盗者必究!!本方原创只发布在下厨房平台,为了防止被盗,图片印上水印啦!本着热爱美食,喜欢下厨房,今天再次把方子重新发布分享给大家,本方值得一试,制作过程不需要拿出来搅拌,省事省力,关键是口感非常赞,不比外面卖的差噢,媲美哈根达斯不再是传说了,耶!😄
作者:
哈尼K克
用料
小贴士1)加热蛋奶液一定要小火,火越小越好,避免糊锅,一边加热一边用筷子快速搅拌,避免蛋黄结块,变成鸡蛋花就影响口感了。鸡蛋在加热这个环节起到杀菌作用,很多冰淇淋方子是用生鸡蛋直接做的。 菜谱创建时间:2018-04-10 15:48:29
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