 薯条是很多小孩子的最爱，我本身也很喜欢吃薯条，每次跑肯德基就是专门买他家的薯条，一盒都不够我们吃，每次都要买上三盒才够我们塞牙缝。不过说实话肯德基的薯条还是卖的挺贵的。  其实稍微仔细的学一下就能自己在家做出好吃的薯条，甚至比肯德基的要好吃太多了。关键是想吃多少都可以，土豆二、三块钱可以买上好多个了。 你还在肯德基给宝宝买薯条么？自己动手在家做，简单方便吃的放心。为宝宝学起来吧！  炸薯条食材：土豆 调料：油、淀粉  步骤： 1、准备一个大土豆，去皮后冲洗干净，先切成片状再切成条状，注意不要切的太薄，稍微厚点没关系，可以参考下图的厚度和大小。  2、将切好的土豆条浸泡在水中，泡约10分钟左右。  3、锅中接上半锅水，将水烧至沸腾后倒入泡好的土豆条，煮约2分钟左右。  4、煮2分钟后装入漏盆中，并沥干水分，这里水分一定要沥干。  5、把沥干的土豆条放入干燥的盆中，舀上两小勺淀粉在土豆条上。  6、要保证每根土豆条上都要均匀的沾上淀粉。  7、沾好淀粉的土豆条一根根的放入小碟子中。  8、锅中倒入小半锅油，待油沸腾后放入土豆条炸约2分钟左右即可捞出，想吃老点的可以先捞出后待冷却后再放入锅中炸2分钟左右。喜欢吃嫩点的炸一次即可。 |
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