它总有种让人松弛下来的神奇力量 尤其在月色温柔的夜晚 藏在胡同里的小酒馆正是绝佳去处 (国际惯例 文末福利) 这家酒馆是攻略君无意中发现的,它真的很隐蔽,藏在礼士胡同深处,颇有曲径通幽的意味~ 酒馆里播放着80年代的经典老歌,气氛慵懒又写意。这样不张扬不喧嚣的小酒馆,实在令人欢喜~ 墙上贴着80年代香港明星的写真和电影海报,那些风华绝代的美人们,让人不禁回想起那个香港电影的黄金时代~ 铁皮青蛙、婴儿风铃、音乐盒、yoyo球...满柜子的玩具一下子把记忆拉回到孩童时期,那样的快乐真是无法比拟~ 最酷的是小霸王游戏机,和朋友玩了一把坦克大战,技艺不减当年~ 酒馆的酒都是纯手工古法酿造,种类很多,正好适合夏天的傍晚小酌几杯~ 米酒和果酒都有,无论是千杯不醉的酒仙,还是不胜杯杓的小白,都能找到适合自己的一款~ 自制果酒 玫瑰、葡萄和杨梅酒是攻略君很喜欢的~尤其是杨梅酒,日式清酒加入冰糖和上等杨梅一起发酵,那抹殷红看得人心情愉悦~ 杨梅酒还有生津、止渴、调五脏、涤肠胃的功效,大家可以尝试一下~ 自制米酒 不喜果酒的朋友可以品一下金桂花和女儿红,味道很香醇。一直以为女儿红会很烈,没想到回味甘甜,便忍不住多喝了些~ 竹筒酒 最近老板推出了新品——竹筒酒,别的店还没见到过。 竹子的清香和酒的香气融合在一起,喝起来层次跟丰富~ 还有其他很多品种,颜色、味道、功效也各有不同~ 装酒的器皿很别致,复古的陶瓷小碗,里面盛满美酒,在灯光下显得很美~ 在静谧的夜晚把酒言欢,这样的人生才快活~ 小牛串 看起来小小的牛肉串,吃着却有种意外的满足感~非常入味,并且很有嚼劲,是一道不错的下酒菜~ 芝士肠 烤肠加入了墨鱼汁,吃起来口感很新奇~里面没有添加淀粉蒙混过关,能吃到实实在在的肉粒~ 烤大虾 虾被烤的很脆,完全不用剥皮可以直接吃。肉质十分扎实,大虾本身的鲜味完全保留,非常好吃~ 食肉兽牛扒 必点的一道菜,肉质软嫩,火候掌握的恰到好处~保留了牛排多汁的口感,吃起来分外的香~ 脆皮五花肉 在众多菜品种脱颖而出!外皮酥脆,肉质软嫩,没有配多余的蘸料,充分展示了食物本身的香气,一口一块完全停不下来,很有魔力的一道菜~ 肉末捞面 这碗面是攻略君发现的意外之喜。面条细长顺滑,酱汁调制的很到位,肉末更是锦上添花,鲜而不咸,强烈推荐~ 芝士红薯泥 芝士就是力量,这道菜完美印证了这句话。红薯细腻绵软,芝士的奶香和咸,搭配红薯的甜,简直是天作之合~ 海鲜大咖 传统手法蒸制,保留了海鲜本身的鲜味~里面放了剁椒,吃起来辣的很过瘾,吃不了辣的同学慎点~ 大虾、鲍鱼、文蛤、章鱼、瑶柱,每一种都新鲜~ 鱿鱼骨 惊艳到攻略君的一道小菜!调味做的很棒,脆生生的非常好吃,好吃到不顾形象端起盘子吃光的地步~ 醉蟹钳 蟹钳饱满,肉很多,作为下酒菜简直再合适不过了~ 刺身小章鱼 脆生生的小章鱼很有嚼劲,尤其蘸着芥末和酱油之后,入口辣中带鲜,相当美味~
酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠 我一直向往唐寅诗里的生活 当夜幕降临时到小酒馆自斟自饮 酒不醉人人自醉 在那些微醺的夜晚你会想起谁呢 |
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