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藏在胡同里的小酒馆,一到晚上就人满为患!而ta的真面目却是...

 师傅教我的 2018-07-21


它总有种让人松弛下来的神奇力量

尤其在月色温柔的夜晚

藏在胡同里的小酒馆正是绝佳去处

(国际惯例 文末福利)

 

这家酒馆是攻略君无意中发现的,它真的很隐蔽,藏在礼士胡同深处,颇有曲径通幽的意味~


酒馆里播放着80年代的经典老歌,气氛慵懒又写意这样不张扬不喧嚣的小酒馆,实在令人欢喜~


墙上贴着80年代香港明星的写真和电影海报,那些风华绝代的美人们,让人不禁回想起那个香港电影的黄金时代~


铁皮青蛙、婴儿风铃、音乐盒、yoyo球...满柜子的玩具一下子把记忆拉回到孩童时期,那样的快乐真是无法比拟~


最酷的是小霸王游戏机,和朋友玩了一把坦克大战,技艺不减当年~



酒馆的酒都是纯手工古法酿造种类很多,正好适合夏天的傍晚小酌几杯~



米酒和果酒都有,无论是千杯不醉的酒仙,还是不胜杯杓的小白,都能找到适合自己的一款~


自制果酒

玫瑰、葡萄和杨梅酒是攻略君很喜欢的~尤其是杨梅酒,日式清酒加入冰糖和上等杨梅一起发酵,那抹殷红看得人心情愉悦~


杨梅酒还有生津、止渴、调五脏、涤肠胃的功效,大家可以尝试一下~


自制米酒


不喜果酒的朋友可以品一下金桂花和女儿红,味道很香醇。一直以为女儿红会很烈,没想到回味甘甜便忍不住多喝了些~


竹筒酒


最近老板推出了新品——竹筒酒,别的店还没见到过。


竹子的清香和酒的香气融合在一起,喝起来层次跟丰富~



还有其他很多品种,颜色、味道、功效也各有不同~


装酒的器皿很别致,复古的陶瓷小碗,里面盛满美酒,在灯光下显得很美~


在静谧的夜晚把酒言欢,这样的人生才快活~ 


小牛串

看起来小小的牛肉串,吃着却有种意外的满足感~非常入味,并且很有嚼劲,是一道不错的下酒菜~



芝士肠

烤肠加入了墨鱼汁,吃起来口感很新奇~里面没有添加淀粉蒙混过关,能吃到实实在在的肉粒~



烤大虾


虾被烤的很脆,完全不用剥皮可以直接吃。肉质十分扎实,大虾本身的鲜味完全保留,非常好吃~



食肉兽牛扒


必点的一道菜,肉质软嫩,火候掌握的恰到好处~保留了牛排多汁的口感,吃起来分外的香~



脆皮五花肉

在众多菜品种脱颖而出!外皮酥脆,肉质软嫩,没有配多余的蘸料,充分展示了食物本身的香气,一口一块完全停不下来,很有魔力的一道菜~



肉末捞面

这碗面是攻略君发现的意外之喜。面条细长顺滑,酱汁调制的很到位,肉末更是锦上添花,鲜而不咸,强烈推荐~



芝士红薯泥

芝士就是力量,这道菜完美印证了这句话。红薯细腻绵软,芝士的奶香和咸,搭配红薯的甜,简直是天作之合~



海鲜大咖

传统手法蒸制,保留了海鲜本身的鲜味~里面放了剁椒,吃起来辣的很过瘾,吃不了辣的同学慎点~


大虾、鲍鱼、文蛤、章鱼、瑶柱,每一种都新鲜~


鱿鱼骨

惊艳到攻略君的一道小菜!调味做的很棒,脆生生的非常好吃,好吃到不顾形象端起盘子吃光的地步~



醉蟹钳

蟹钳饱满,肉很多,作为下酒菜简直再合适不过了~


刺身小章鱼


脆生生的小章鱼很有嚼劲,尤其蘸着芥末和酱油之后,入口辣中带鲜,相当美味~


 

酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠

我一直向往唐寅诗里的生活

当夜幕降临时到小酒馆自斟自饮

酒不醉人人自醉

在那些微醺的夜晚你会想起谁呢

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