【简介】家常炒饭，顾名思义就是家里常做的炒饭，没有''饭要粒粒分开还要粘着蛋''那种高难度，就是家常口感，营养均衡，口味好，小朋友们都跟喜欢哦！
【功效与作用】蔬菜；炒饭
【食材】
主料：蒜苔；黄瓜；香肠；玉米粒；玉米；鸡蛋
- 【做法详解】
- 1、准备全部材料
- 2、材料切小粒粒，香肠单独放在一个盘子里。鸡蛋加一点盐打散，蒜切末
- 3、先炒鸡蛋，热锅放油，把鸡蛋液倒进去，炒八成熟，盛出
- 4、重新架锅，热锅热油放香肠煎炒，香味浓郁之后放入全部的蔬菜丁，大火快炒，防止出水，加炒菜时那么多的盐
- 5、翻炒几下就可以放米饭了，小火慢慢把米饭炒散
- 6、把炒好的鸡蛋放入，炒碎
- 7、各种材料混合的差不多了，米饭没有结块的了，放盐适量翻搅均匀
- 8、放入蒜末，开大火，快速翻搅，待出蒜香就可以出锅啦！
- 9、点一点儿番茄酱，拌炒饭吃，非常出味！
【简介】炎炎夏日，黄瓜是清逸的使者，怎么做都能给热到混沌的味觉送来一丝爽意.今天做的黄瓜炒米饭，青青的绿色点缀，轻轻的鲜香味道，色香味都很美。
【功效与作用】炒饭；米饭
【食材】
主料：黄瓜；黑米；燕麦；黑豆；牛奶；鸡蛋；黑芝麻；核桃仁
- 【做法详解】
- 1、早起先用蒸蛋器蒸一碗米饭，10分钟左右即可。
- 2、蒸饭的时间将鸡蛋磕入碗中打散，黄瓜洗净切片。
- 3、将切好的黄瓜片放入料理机中。
- 4、盖上盖子，把黄瓜搅打成细碎状。
- 5、锅中油热后放入葱花炝锅，然后倒入黄瓜碎，翻炒至黄瓜颜色变得更绿。
- 6、将黄瓜扒拉到一边，在锅的另一边倒入鸡蛋液，然后快速的用筷子划拉着至蛋液凝固成小块。
- 7、倒入米饭，翻炒均匀至米饭粒粒分散。
- 8、加入少许盐，拌匀即可关火。
【简介】一直吃荷包蛋厌烦了然后蛋炒饭好吃阿
【功效与作用】炒饭；米饭；蛋炒饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：青菜；香肠；鸡蛋
【简介】如果想快手又好吃，还有营养，炒飯是不错的选择。而且不需要固定材料，冰箱有什么就炒什么，总之可以让人美美地填饱肚子~
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：萝卜；玉米；鸡蛋；葱花
- 【做法详解】
- 1、准备好材料
- 2、打鸡蛋、虾煮熟剥好，当然需要一碗剩飯
- 3、将菜心炒熟，加少許盐
- 4、锅放油，将鸡蛋直接打下，加少许酱油，会特別香~
- 5、在鸡蛋未熟时放剩飯，炒松
- 6、然后将虾仁、菜心、玉米粒倒入
- 7、快手炒匀，最后放萝卜干碎粒与葱花，大功告成
- 8、享用吧~营养、口感都是一级棒~
【简介】看过屋塔房王世子的相信都对蛋包饭有想尝尝的冲动~那就自己动手试试吧
【功效与作用】炒饭；午餐；晚餐；蛋包饭
【食材】
主料：黄瓜；香肠；虾仁；玉米粒；玉米；青豆；鸡蛋；黑胡椒
- 【做法详解】
- 1、将蛋皮盛出平放在盘子中，把炒米倒在蛋饼上，包好。在蛋饼上挤些番茄酱就ok了
【简介】还有米饭和我买的芝麻海带，混合在一起炒，非常日风的赶脚，味道刚刚好，也不需要添加其他的材料！很清爽！
【功效与作用】炒饭；米饭；酱油炒饭
【食材】
主料：洋葱；海带；酱油；芝麻
- 【做法详解】
- 1、准备材料
- 2、把米饭弄散
- 3、锅内少许油,放洋葱炒软
- 4、放入弄散的米饭
- 5、加入海带丝
- 6、翻炒均匀！这个很重要~因为海带丝里有酱油,使之和米粒均匀的融合在一起
【简介】一道简单营养的蛋炒饭。是对一天生活开始的恩赐。
【功效与作用】炒饭；米饭；蛋炒饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：黄瓜；火腿；玉米粒；玉米；鸡蛋；鸡精；老抽；葱白
- 【做法详解】
- 1、各种食材切丁备好。
- 2、先热锅冷油抄鸡蛋。然后捞出备用。再继续放入米饭翻炒。待米饭炒散。加入酱油。耗油。美极鲜继续搅拌。然后倒入准备好的食材和鸡蛋一起翻炒。最后加入少许盐和葱末。出锅。
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐；酱油炒饭
【食材】
主料：胡萝卜；辣椒；黄豆；鸡蛋；酱油；生姜
- 【做法详解】
- 1、将饭盛出，加入酱油拌好。
- 2、胡萝卜、青豆过水 备用
- 3、加油，将姜蒜辣椒小炒便刻，加入备用胡萝卜青豆翻炒，一会，加入拌好的饭继续炒，最后加入鸡蛋翻炒。
【简介】今天做的这款炒饭，比小时候吃的更美味，因为是根据酱油炒饭演变而来的升级版酱油炒饭。看到香菇肉丁油饭这个名字，你一定不会马上把它和酱油炒饭联想起来。但是没错，这香菇肉丁油饭中的“油”，指的就是酱油君。散发着迷人香气的干香菇和煸炒出油份的香香五花肉丁，加入到普通的酱油炒饭中，于是这款炒饭就华丽丽滴诞生了。要提醒的是，其它食材都是可以根据自己的喜好自由变换的，只是要特别注意的是：炒饭的成败关键是那碗白米饭，一定要煮的偏硬，而且最好是隔夜饭，因为只有水分流失后的米饭，才能炒出粒粒分明的各种炒饭。一汤匙=15ml、一茶匙=5ml
【功效与作用】饭；炒饭；米饭
【食材】
主料：香菇；五花肉；虾皮；酱油；白糖；生抽；料酒；老抽；肉丁
- 【做法详解】
- 1、准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片
- 2、五花肉切成小肉丁
- 3、干香菇用温水泡发开，香菇水留用
- 4、泡好的干香菇切成小丁
- 5、取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁
- 6、锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉
- 7、倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油
- 8、倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟
- 9、倒入步骤5调好的调味汁
- 10、中火煮至锅中剩少许汤汁
- 11、倒入一小碗米饭
- 12、转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；蛋炒饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：鸡蛋；葱花；生抽
- 【做法详解】
- 1、倒入油，炒鸡蛋，再倒油炒米饭，重新放入鸡蛋翻炒，倒入酱油、盐、葱花
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