分享

几种五花肉的做法,你喜欢哪一种?(原创)

 老酒香醇 2018-07-21

时节已入三伏,天气又热又闷,做饭实在是很辛苦。可是无肉不欢的朋友们还是很想能吃到美味可口的肉食料理吧?今天介绍几种简易五花肉的调理方法,希望大家能够喜欢,也希望为做饭而辛苦的伙伴们可以轻松度夏哦!

1,速熟五花肉

2,越南风红烧五花肉

3,压力锅萝卜五花肉

1,速熟五花肉的做法:

材料:五花肉,葱,姜,料酒,糖,酱油,无糖炭酸水


将五花肉放入锅中全面煎一下

锅中加入葱姜,加入适量炭酸水。用炭酸水代替普通水煮肉可以缩短调理时间,在炎热的夏天是很好的选择

捞出沬后,盖上盖子

大概煮30分钟左右

用竹签扎一下,觉得里面的部分也软了即可停火

取出切块

在另一个锅中加入酒,糖,酱油后将煮熟的肉块放入锅中,強火紧汤

成品图

2,越南风红烧五花肉的做法

材料:五花肉,煮鸡蛋,苹果汁,糖,蒜,椒盐,越南鱼酱

五花肉切块,蒜切片

肉放入锅中煮沸后取出

锅中少许油加入糖和水,使糖融化

将肉块投入

将备好的苹果汁,糖,蒜,椒盐,越南鱼酱适量加入

捞出沫煮一个小时左右

再将煮熟的鸡蛋放入后,紧汤即可

最后用香菜装饰

3,压力锅萝卜五花肉的做法

材料:五花肉,葱,白萝卜,鸡蛋,蒜末,酱油,料酒,糖,椒盐,淀粉


五花肉切块撒上椒盐调味,萝卜切块

五花肉放入锅中煎一下

将上述备好的肉和调料一起放入高压锅中

萝卜投入后再加入适量的水盖上锅盖煮20分钟左右

另外用锅将酱油,料酒,糖加入淀粉调成汁备用

煮好的肉和鸡蛋,萝卜摆在盘中,上面浇上淀粉勾的汁

成品图

上面三种做法,你喜欢哪一种?

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多