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这种被称为“维C之王”的果子,很多南方人可能听都没听过

 紫微o太微o天市 2018-07-21

我们都知道北方普遍干旱,种植的水果蔬菜远远不如南方的多,但是这种水果,只有北方才有种植一一沙棘,沙棘是一种喜光耐寒并且耐酷热,对土壤适应性强的一种水果,沙棘很久之前也只是作为一种野果子,后来是随着社会的发展,它的作用更多的被人们发现,所以现在沙棘相关的产品也越来越多啦。

沙棘的肉小果核大味道吃起来酸酸的,很多人吃沙棘都喜欢榨成果汁喝,沙棘含有的维c是苹果的几十倍,沙棘维c特别丰富,在我们国家还被称为“圣果”、“维C之王”呢。

沙棘虽然可以适应十分恶劣的生存环境,但是它的果实贮藏的条件非常严格。刚采收的沙棘果实是暂时不能出售的,必须进行短时间的贮藏。贮藏果实的环境必须保持低温、通风和能排除有害气体的环境。如果是在冬季采收的果实,可用少量的水洒在堆积好的果实堆上,把果实封冻起来,再在果实堆上覆盖一层柴草,以保持其清洁。

这小小的果子,还真是与众不同呢?生长环境与储存环境能有这么大不同。你们有吃过吗?

文/小花牛

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