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【茶友话茶】茶知识丨绿茶:文君嫩绿

 慈悲诚意 2018-07-22

传说

相传西汉年间,成都著名才子司马相如,因父母双亡,无以为业,来到临邛(今邛崃县)求助于同窗好友王吉,当时王吉为临邛县令,为迎接司马相如,王吉广请宾客设宴款待,在众宾客中有临邛首富卓王孙;后来卓为讨好王吉,故作风雅,请司马相如到家作客。相如在卓家作客期间,常日夜抚琴,优雅的《凤求凰》曲,飘入卓王孙之女卓文君房中。文君不听尤可,一听夜不成眠,于是不顾封建礼教,悄悄来到相如室外,隔窗偷听琴音。两人一见钟情,不久在一个月色朦胧的夜晚,两人私奔,到达成都结为恩爱夫妻。后又返回临邛,工余和佳节时,酌取井水,用以烹茶,夫妻常以品茗相叙。卓文君与司马相如的故事,实为千古佳话,当年文君取水的故井,至今犹存。

茶知识丨绿茶:文君嫩绿

主要产地

产地主要在南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等地,茶区所在山区山势巍峨,峰峦挺秀,林竹茂密,气候温和,云雾缭绕,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为茶树生长提供了良好的自然环境。

茶知识丨绿茶:文君嫩绿

邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。

品质特征

文君嫩绿品质特征:外形条索禁曲,白毫显露,香气鲜爽,滋味醇和,叶底嫩匀。

茶知识丨绿茶:文君嫩绿

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