|
今天教大家用猪蹄做一道美食，猪蹄直接扔进电饭锅，不加一滴水，出锅后几乎连骨头都想要啃了，一起来看看吧！ 需要准备的食材有：猪蹄、生姜、啤酒、桂皮、香叶、八角、枸杞、蒜子、香葱、香菜 1.将猪皮洗干净放清水中浸泡半小时。 2.将生姜切片，蒜子切片，香葱切段放入碗中。 3.将桂皮、香叶、八角、枸杞放入碗中。 4.锅中放入足量的水，将猪蹄冷水下锅，加适量料酒和2片生姜大火煮开，用漏勺捞起过凉水清洗干净。 5.锅中加入适量食用油，放入适量冰糖炒出糖色，倒入猪蹄翻炒一下。 6.然后下入碗中的香料煸炒出香味，倒入一瓶啤酒，加适量蚝油、香醋、生抽、老抽、盐，用大火烧开。 7.将煮好的猪蹄倒入电饭煲中，焖煮50分钟即可。 8.将电饭煲中的猪蹄重新倒回锅中，大火收汁。 9.将里面的香料挑出，汤汁浓稠即可出锅装盘。 ♥ Hello，这里是美食菜谱教做菜 好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一 用心制作每一道美食 赐予这些美食灵魂 用心感受幸福 识一人，约一餐 ❤ |
|
|
