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九个月宝宝能吃的食材种类已经比刚添加辅食时候要多了些，蛋黄、米粉、面粥、粥、蔬菜、水果、肉、鱼等这些都可以添加了。做的辅食也不需要像以前那么细腻，可以给宝宝添加些软烂的颗粒进一步锻炼宝宝的咀嚼能力，给一些方便宝宝抓握的食物，锻炼手眼协调能力。 对宝宝不爱吃蔬菜不爱吃肉最好的方式就是把这些食物“藏”在宝宝爱吃的食物里，让宝宝不知不觉地吃进去。那要怎么“藏”呢？请看食谱……（以下食谱均适合9个月以上宝宝） 1 自制宝宝蔬菜面看题主的补充问题说宝宝最爱吃面条，所以我第一推荐的就是自制宝宝蔬菜面。以自制胡萝卜面为例： 食材准备：胡萝卜（40克）中筋面粉（50克） 制作方式： 1 胡萝卜去皮切小块，然后上锅蒸熟。 2 熟后的胡萝卜倒入辅食机里加适量水打成胡萝卜泥。 3 取30克胡萝卜泥倒入面粉中开始搅拌。（胡萝卜泥温温时候倒入面粉中搅拌最好，出来的面条不会硬） 4 搅拌成面絮状之后倒到面板上开始揉面。揉至面团表面光滑不粘手。 5 揉好的面团包上保鲜膜醒面半个小时。 6 醒好面后，用擀面杖把面团擀成薄片，然后两面撒上面粉折起来切成细丝。 7 切好后展开细丝在撒上点面粉以防粘连，然后就可下锅煮或者放保鲜盒里放冰箱存放两三天。 对不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，用蔬菜汁蔬菜泥和面做面条是最好的了。不仅面条颜色鲜艳能吸引宝宝，也可以让宝宝不知不觉中获取到蔬菜的营养。 还有种制作宝宝面的方式是：将食材和面粉搅拌成面糊状，然后装入裱花袋里；锅里水开后挤入面糊做成宝宝面。（具体的步骤，在此不多赘述，如有需要可私信要食谱） 2 翡翠虾丸食材准备：西兰花 3 朵 鲜虾 3 只 面粉适量 制作方式： 1 鲜虾洗净，去头去尾去沙线。西兰花洗净，然后入锅焯水。 2 鲜虾、西兰花、面粉依次放入辅食机内搅成虾泥。（注意：最后的虾泥不要太湿，太湿了可以在加点面粉，粘稠不易滑落的状态最好） 3 起锅烧水，水开后，转小火。勺子沾点水，然后团入虾泥。虾泥全部入锅后，开中小火慢煮至虾丸熟透。（虾肉颜色由透明转红白色，虾丸浮起后，捞出。） 虾丸煮好后可以稍凉下直接给宝宝当手指食物吃，也可以在拿去煮汤，当宝宝的配菜。当然，虾仁和蔬菜你也可以依据家里现有的食材替换，主要是要把这些做成丸子状，可以满足宝宝的动手拿食物吃的欲望，还锻炼手眼协调能力和咀嚼能力。 3 自制肉肠。食材准备：山药（100克）猪里脊肉（80克） 制作方式： 1 山药去皮切小块，然后放入蒸锅蒸熟。 2 猪里脊肉切小块，放入生姜水浸泡几分钟去腥。 3 山药和猪肉一起放入辅食机里打成肉泥。（若是宝宝对蛋清不过敏，可放入一个蛋清效果更好） 4 搅拌好的肉泥放入裱花袋里，底部剪个小口。 5 准备好锡箔纸，将肉泥挤入锡箔纸，留出两段，然后拧成糖果状。 6 全弄好后，上锅蒸，大火差不多蒸20分钟。 7 蒸熟后，出锅，撕掉锡箔纸，肉肠就好了。 肉肠跟丸子一样，刚出锅时候都可以凉下直接给宝宝当手指食物吃，让宝宝体会到自己进食的乐趣。若是一次吃不完也可以密封放冰箱保存一两天，然后可以取出切成小片或者小颗粒，煮粥煮面条时候可以加进去。 以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。 注：部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除。 我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟…… |
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