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夏秋播种、秋冬收获的甜瓜生产属于反季节栽培，这一段时间的气候特点与常规的春季栽培完全相反，气温由高到低，前期主要是高温烈日，有时还有暴雨，后期温度偏低，这与甜瓜生长前期要求气温稍低、后期要求温度较高的条件正好相反，因此栽培设施要使保护地内前期降温，并能防雨、防虫，而后期能升温。因此，育苗时要有防雨的棚膜等覆盖物，定植后如气温较高、日照很强，可采用地膜上盖草的方法降温(栽培中后期撤除)。第二提倡网膜结合、全面遮盖，即用防虫网把大棚下部围起来，使大棚成为一个封闭的小环境，这样可有效地将害虫拒于大棚外，大大减少虫害，也相应减少了病害和打药的次数。若无专用防虫网，可用尼龙窗纱替代，效果也不错。覆盖遮阳网及防虫网应于定植前准备好。育苗用的营养钵、营养土、过筛细土等应注意消毒，保护地无论竹木、钢管、水泥结构的大棚或温室均可进行反季节栽培。 大棚反季节栽培技术要点如下： (1)品种选择第一要选择早熟的品种。若品种选择不当，温度达不到种植品种的有效积温，轻者糖度降低，重者导致栽培失败，一般以选择全生育期不超过90天(果实发育期不超过40天)的品种为宜。目前种植较为成功的品种有中甜l号(或丰甜1号)类型、伊丽莎白类型、西薄洛托等白皮类型，也有极少早熟网纹品种。第二选择优质、高产、耐贮运的品种，脆肉类型比软肉类型要耐贮运，软肉类型的一般风味较好，可根据销售需要选择不同品种。 (2)施肥、整地和定植秋延后甜瓜因植株在大田生长的时间短，一次施足基肥就基本能满足生长发育的需要，所以定植前要施足基肥。施用基肥时，速效氮肥应尽量少用，以防植株徒长、增加病害，氮、磷、钾比例应保持为l：1：1。然后做深沟高畦(畦高20厘米)，宽l～1．2米，畦面盖地膜。定植前1天午后，苗床内浇一遍透水。栽苗时先在定植畦上定好株距，破膜打孔，孔内浇透水，然后将幼苗栽到孔中(幼苗土块上表面与地面相平或略低一些)，用土轻轻压实后再复浇一次水，然后用细土围根，封好定植穴。定植时小苗1叶1心即可(不要超过2叶1心)。大棚内为充分利用空间，多采用密植立架栽培，若单蔓整枝一畦种双行，行株距为l．5～1．8米×0．35-0．4米，每667平方米可种植约2500株。因同一品种秋季栽培的生长势不如春季旺，因此种植密度可比春季稍加大。 (3)大棚温湿度的管理管理原则是前期降温、控温，后期增温保温，尽可能降低空气湿度。定植后缓苗前，棚内温度应控制在30℃左右，缓苗后白天温度应不高于35℃，夜间不超过20℃，温度高易使植株徒长，坐果期间温度以22～26℃为宜，坐果后提高到30℃，此时外界温度降低，需要盖膜增温。根据甜瓜生长对温度的要求及天气情况，栽培前期温度较高，可在地膜上盖草降温，栽培中后期气温降低时，可撤去膜上覆草，放下 四周棚膜，通过适当放风来调节棚温，尽量满足甜瓜生长的要求。厚皮甜瓜不耐湿，要防止高温高湿现象，浇水后要加大通风量，尽快降低湿度，夏季午后气温超过37℃时，害虫活动较少，这时可揭开防虫网一段时间以加快通风，然后再盖上，这样不影响防虫效果。 (4)水分管理做畦前要浇足底水，定植后早浇缓苗水，伸蔓坐瓜前土壤要保持一定的湿度，开花坐果期不宜灌水，以免徒长影响坐果，花后7天进入果实膨大期，此时需水量大，土壤见干即浇，但要防止大水漫灌，果实成熟采收前7天停止浇水，以利提高果实品质。 (5)整枝、留果和绑蔓夏秋气温高，加上大棚遮阳网覆盖栽培，肥水条件较好的田块极易引起植株枝叶过于繁茂而不结瓜，因此在控制肥水的同时要及时整枝绑蔓。整枝多采用单蔓或双蔓两种方式，单蔓整枝是将子蔓结果节位上下各节生长的侧蔓全部摘除，留l0～12节孙蔓坐瓜，当叶片数达到24～26片时摘心，’整枝时最好在腋芽长4～5厘米时开始摘除，过早会减缓植株的生长速度，过晚则伤口大，易发生病害。双蔓整枝是在植株5～6叶时留4片真叶摘心，使基部各节发生侧蔓，选留两根粗壮的侧蔓向左右立架爬蔓，侧蔓的着果节位在8～10节，两侧蔓上打权和打顶方法同单蔓整枝。整枝宜在晴天进行，植株下部发黄的老叶要及时摘除，以利通风透光和减少病害。棚内传粉昆虫少，花期要进行人工辅助授粉，每天清晨花开后采摘雄花，剥除花瓣，然后轻轻地涂抹在雌花柱头上。秋延后甜瓜栽培多选用早熟小果型品种，一般不做吊瓜处理，只绑蔓就可以了。 (6)病虫害防治秋季主要病害有叶枯病、立枯病、蔓枯病、霜霉病、白粉病等；虫害以温室白粉虱、蚜虫、斑潜蝇为主，病虫害以预防为主，而且要早发现早防治。合理的栽培措施是最有效的防治方法，如采用防虫网，其中银灰色防虫网避蚜效果最好。保持棚内通风良好、空气干燥，及时剪除多余子蔓及基部无功能老叶。掌握晴天整枝原则，避免阴天潮湿整枝造成伤口，引起蔓枯病爆发流行。合理浇水，防止大水漫灌、忽干忽湿。浇水、整枝后可结合喷药预防。常用药剂：叶枯病可选用速克灵、扑海因、代森锰锌；蔓枯病选用扑海因、百菌清、代森锰锌等，发现病株及时喷药或涂茎；霜霉病常用药剂有杜邦克露、杀毒矾、百菌清等；白粉病常用药剂有粉锈宁、甲基托布津、百菌清；杀虫剂一般选用乐果。使用药剂浓度及方法参考说明，要在植株发病初期就开始防治，隔7～10天一次，连续几次，并注意选不同药剂交替使用。 (7)适时采收采收时用剪刀剪成“十”字形果柄，单个包装，装箱。因秋季厚皮甜瓜是高档果品，价值高，所以一定要包装好，减少损失，增加效益。如果贮存，温度应控制在5～10℃。 |
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