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责编 王美红 泸西的烧洋芋可谓已经名扬四海，可是你知道吗？除了烧洋芋以外，泸西还有一道美食是你一定要“尝一尝”的，它就是阿庐古洞的石头宴。 所谓石头宴，顾名思义，就是用石头做成的美味佳宴。先给大家看一组图解解馋： 薄薄的皮儿香香的馅儿，新鲜出炉的石头虾饺想吃吗？ 红的辣椒绿的葱段，配上经过精心挑选和切分的牛肉丁，无论是口感还是品相都是一流，炝炒牛肉丁了解一下？ 石头宴的菜可谓涵盖了多种菜系多个口味的菜品，清炸白芸豆、素拌皮蛋，这些菜你都吃过吗？ 色香味俱全，猜猜这条鱼是什么品种？ 清炒蟹棒、爽口螺肉，一桌海鲜，太适合夏天享用啦！ 这样的腊肉几乎是家常菜必备原料，香香辣辣有嚼劲，一口气能吃下一盘！ 长沙臭豆腐最有名，但这样的臭豆腐更好吃，臭到香才是真的臭豆腐！ 油油亮亮的样子一看就美味，里面的黄色小块是不是可以调味提香的姜呢？ 不止上面那些哦，这才是石头宴的全貌！！上百道菜，原材料全部都是石头，不仅品相好，还兼备了酸甜苦辣咸，是不是超级心动啦？ 不过要告诉大家，石头宴上的菜，其实并不是真的可以吃，他们不止是吸引吃货的一项福利，更是一种艺术品，是凝结了艺术创作与生活气息的精华，这就是石头宴的真实魅力。 如果你也想看石头宴的话，记得到泸西阿庐古洞，现在，阿庐古洞的科普展示馆已经正式对外开放啦，这里为大家提供了关于阿庐的历史及岩溶洞穴的科普知识，最近还新上了一批结构精细的会“说话”的石头，它们演绎着上亿年前的地质演变及古生物的历史变迁，是探究科普知识的宝贵财富。
来源：阿庐古洞风景区 |
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