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气血是由“五谷”生化而来，所以补气血是以食物为主的。而从食物的“性味”属性来看，主要是以“甘”为主。 补气血最快最有效的方法 红枣粥：红枣补气血，温补阳气，健脾和胃益肝。此粥适用于脾胃虚弱所致气血不足、贫血、纳呆便溏、营养不良等。 韭菜猪肝汤：春天吃韭菜最能助益阳气，韭菜性温辛香，以其配猪肝可补养肝血。适用于便秘、肝病、夜盲症等。 黑米粥：黑米性平味甘，为春季进补佳粮，能益肝补脾，养胃滋肾，并且含多种维生素及15种氨基酸，此粥适用于妇女产后体虚，肝肾虚损。 蜜糖红茶：红茶叶5克，以沸水冲泡，加适量蜂蜜、红糖调味。每日饭前各饮1次，能温中养胃。本方补气血，健脾胃，对于气血不足、胃虚食少脾虚便溏，以及贫血、血小板减少、营养不良、慢性肝炎有较好疗效。特别适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳者。 |
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