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红薯芝麻小饼,不用面粉也能做

 昵称1WQSrz3B 2018-07-24

企鹅号 《觅波美食天下》07-20 20:18

红薯芝麻小饼原料:红薯、糯米粉、白芝麻、白糖。做法步骤:

第1步、红薯蒸熟。

第2步、去皮压成泥(这里用了3个小红薯)。

第3步、加入糯米粉和白糖。

第4步、揉成稍硬一点的面团。

第5步、白芝麻备好。

第6步、将面团分成小剂子,然后手上抹上一点点油、把剂子做成小饼。

第7步、裹上白芝麻、用手轻轻拍打一下。

第8步、全部做好备用。

第9步、平底锅放油烧热、放入小饼。

第10步、中小火煎至两面金黄即可。

第11步、成品图。

第12步、成品图。来自美食天下香香美厨的作品。

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