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1.把买回来的干鱿鱼丝在你有时间无聊的时候撕成细丝、越细越好吃。
2.把鱿鱼丝提前用醋浸湿、醋是平实拌凉菜的量。
3.胡萝卜、姜、黄瓜切成你能切的最细的程度、后来我还有加香菜丁。
4.加入辣椒酱、白糖、盐、酱油一点点、芝麻。
5.戴上一次性手套、慢慢慢慢拌匀、因为没有多少液体、辣椒酱不容易拌匀、需要耐性。
来自: qiaoguodongnan > 《中餐菜品》
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