养肝最佳时节马上过去,3种汤去病根,每天喝还能赶上最后一班车 夏天天气炎热,但是对于身体不好爱生病的人来说却是养生的好季节。人们的身体是一个系统,养肝不能单纯的只谈吃什么会让肝脏好起来,肝脏和脾胃肾密切相关,所以养肝也要滋养脾胃肾,这样人们的身体才会更加的健康。 三伏天养肝,常喝这3种汤,不仅能补肝养肾、调理脾胃,还能消暑增加食欲。 1鲜肉蘑菇汤 主料:瘦猪肉,香菇、冬瓜 辅料:葱、姜,调味料 瘦肉切丝,香菇切块,冬瓜切成小片。锅里加水后先放入肉和香菇、姜丝、葱小段,然后大火烧开。烧开后加入冬瓜小火再煮十几分钟,待冬瓜熟透加入调味料即可。 香菇、瘦肉中含有很多的蛋白质,冬瓜中还有很多维生素,适合肝炎患者食用保护肝脏,有助于肝脏恢复。 2苦瓜豆腐汤 主料:苦瓜、豆腐、瘦肉 辅料:胡萝卜、调味料 瘦肉剁碎,苦瓜去瓤,豆腐切成块。先把瘦肉用料酒、淀粉、酱油腌一下,然后和苦瓜一起炒,一两分钟后加水倒入豆腐。等到水烧开,所有的食材煮熟加入调味料即可。 苦瓜能清肝火,解毒消炎,消暑降温,减轻肝脏的解毒负担。豆腐有大量的蛋白质,非常适合养肝。 3海带排骨汤 主料:猪排骨、海带、豆腐 辅料:葱、姜、调味料 海带泡发,排骨先用水焯一下然后洗净。锅里加水放入排骨、葱、姜大火烧开,然后中火再烧20分钟,加入海带在焖20分钟,倒入豆腐,小火烧20分钟后调味即可。 这3种汤都能为肝病病人提供充足的营养,能保护肝脏,有利于肝病的恢复,坚持喝一定会有好的改变。
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