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今天介绍一道大米发糕的做法，简单好吃，下面看看是怎么制作的吧！ 【大米发糕】 原材料：大米粉、纯牛奶、面粉、白砂糖、酵母粉。 1、取一个盆子，倒上大米粉，面粉，白砂糖，酵母粉，搅拌均匀。 2、加上纯牛奶搅拌成顺滑的糊状，盖上保鲜膜发酵一个小时左右。 3、发酵好之后，用勺子搅拌排气，做好的发糕就不会有酸味。 4、取六个小碗，在碗底刷上油，把面糊舀到碗里面。 5、在碗里面撒上适量的黑芝麻，放在一边备用。 6、锅里面烧水，放上篦子，把发糕胚放在篦子上面，大火蒸上十五分钟。 7、等到十五分钟之后关火，然后打开盖子，就可以出锅装盘了。 好了，这道简单好吃的大米发糕就做好了，希望大家能够喜欢！
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