【红烧肋排的做法步骤图，红烧肋排怎么做好吃】文文老妈

红烧肋排

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 文文老妈

用料  

八角茴香	二瓣
肋排	六两
酱油
盐
糖
味精
酒

红烧肋排的做法  

1. 肋排沿骨头的地方切开，洗净

2. 锅上火加热，加油，加入肋排煸炒，加酒，再煸炒，加酱油、适量盐、二瓣八角茄香，加水，转小火焖烧一小时，加糖，收稠汤汁，加味精调味，盛出即可

小贴士

这次用肋排做的，比用肋条肉烧出来的要好吃很多。主要是非常糯嫩。虽然价钱略贵了些，感觉还是很值得的。