红烧小萝卜绝对是一道地道的京菜,红烧小萝卜的营养价值没话说,营养丰富,色泽红亮香气扑鼻。绝对是一道下饭或者下酒的好菜,说到这里大家是不是都流口水了,小编就赶快的教你红烧小萝卜的做法吧。 食材: 小萝卜 辅料: 油,糖,浓酱油,盐,八角 操作步骤: 1、小萝卜冲洗干净,去掉须和根部,切成滚刀块。 2、锅中注入油,爆香八角,倒入萝卜块,小火煸炒。 3、加入盐,继续煸炒至小萝卜塌蔫,加入酱油,糖,继续煸炒均匀。 4、倒入清水,没过萝卜,大火烧开,转中火,烧制萝卜软烂。 5、勾入薄芡,烧制至汤汁均匀裹在萝卜上,出锅前,撒上青蒜或者葱花。 ok,营养丰富的红烧小萝卜就这样做好了,小编这样说吧,只要您会做饭,就一定能把这道营养丰富的红烧小萝卜做好。做饭网只会教大家简单易懂还有好吃的菜哦! |
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