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空心麻球是南方地区常见的传统小吃。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器，加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟，取出即可炸制。 由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，儿童最好别吃。大厨教你做空心麻球，百分百一次成功，香甜又软糯，个个都空心！ 用料 糯米粉250克 白糖70克 泡打粉5克 水170克 生白芝麻适量 空心麻球的做法 热水烧开，把白糖倒入热水中融化，待糖水稍微冷却点，分次倒入水，把面揉匀 揉成25克大小，太大的话里面难得熟透，分别裹上白芝麻 油温70度左右下入麻球，小火慢慢榨透，待慢慢浮起 浮起后用筷子经常搅动，以免麻球没熟就先糊了 好香香 色香味俱全，得到家人的高度肯定 简单易做，赶紧动起手来，做美味早餐给最爱的家人吃吧 小贴士： 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ |
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