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想要了解茶道文化，首先一定要先了解最基礎的「茶道六君子」：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶筒。 【茶匙】 因其状似汤匙故被称为「茶匙」，也有人称为「茶勺」。主要用途是挖取茶叶。从茶叶罐中盛茶入壶或茶叶冲泡后为了不用手挖出故需用茶匙。还有一些茶友喜欢在泡茶过程中用茶匙搅动壶中的茶叶令其受泡均匀。茶匙多使用竹子、木料制成，少部分用瓷和金银制成。 【茶针】 茶针，也被称为「茶通」。紫砂壶的出水壶道，被茶叶堵塞的时候，就必须要用茶针疏通，用来疏通茶壶的内网。有时候也用来把茶叶拨匀，让整茶在上碎茶在底。茶针多使用竹木、金银制成，少部分用珍贵材料象牙、牛角、羚羊角等制成。 【茶漏】 状似漏斗，也被称为「茶斗」。有的紫砂壶壶口较小，乾茶入壶的时候容易掉落壶外，在壶口放上茶漏可以顺利导茶入壶。茶漏多使用竹子、木材制成，还有一些用陶、瓷制成。 【茶夹】 茶夹的形状像镊子，也被称为「茶镊」。泡茶过程中茶夹使用率较高。清洁、分茶都要用茶夹，防烫又卫生。泡过的茶渣也可以用茶夹取出。茶夹多使用竹子、木料制成，少部分也用金、银制成。 【茶则】 茶则是一种量器，外形是带有扁平弯头的棍状器具，也称为「茶拨」、「茶刮」。泡茶时，和茶匙配合一起使用，将挖取的茶叶拨入壶内。还有茶友也用茶则搅动壶内茶叶使其均匀受泡，也可挑出叶底以供观察茶叶。现在多使用用竹子、木材制作。《茶经》也曾提到，可以用贝类、牡蛎类，甚至是铜、铁、竹、木等材料。 【茶筒】 茶筒一般形状是圆筒的，也有造型多样，比如曲线、葫芦，花瓶等形状。通常制作精美的茶筒，本身有雕刻图案或是镂空造型。主要用来存放其他五君子茶具。而茶筒多使用竹子、木头制成，也有陶、瓷制成的。 |
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