南瓜换一种做法,好吃又营养,上桌就秒光,周末做给孩子吃,一起来学习看看吧! 需要准备的食材有:南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖 具体做法: 1.将南瓜去皮切成小片,盛入盘中; 2.锅中加适量清水放上蒸屉,将盘子放上屉子隔水蒸熟; 3.将蒸熟的南瓜捣烂,再倒入白糖和糯米粉,搅拌均匀; 4.用手慢慢揉成光滑的面团,如果感觉南瓜水份比较多的话,可以继续倒入少许糯米粉直到揉成合适的面团为止; 5.取一块南瓜面团搓圆按扁,将豆沙馅放入其中,然后再揉圆; 6.将汤圆全部做完后,锅中倒入足量清水,水开后放入南瓜汤圆,煮至汤圆浮起来即可关火盛出; 7.美味又好吃的南瓜小汤圆就做好了,喜欢其他口味的可以换成花生馅、芝麻馅等其他馅料。 |
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