香菇.灰树花的营养价值

传统中医认为:香菇性平、味甘。具有益气助食，治风破血的功能;现代医学和营养学认为:香菇具有提高人体免疫力，抗肿瘤、保肝、抗衰老等作用。

灰树花益气健脾、补虚扶正功能。用于脾虚引起的体倦乏力、神疲懒言、饮食减少，食后腹胀等。现代医学和营养学认为:灰树花多糖功能包括增强免疫力、抑制肿瘤、抗衰老、增进食欲、抗肝炎病毒多种功效。