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广东人最喜欢的就是煲汤，今天就给大家介绍一款常见的营养价值丰富的汤吧！海带排骨汤，  猪肉为人类提供了优质的蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可以提供血红素，能够促进铁的吸收，还能够改善缺铁性贫血。猪骨当中钙的含量也是非常丰富的，还含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，可以为幼儿和老人提供非常好的钙质，多吃海带排骨汤能够起到软坚散结、补虚利水、强筋壮骨的作用。孕妇经常吃还有利于胎儿大脑的正常发育，海带排骨汤非常适合那些脾胃虚弱的人，  海带有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。和绿叶蔬菜相比，富含丰富的维生素C之外，还有组蛋白，糖，钙、铁含量都是非常丰富的，海带也是一种富含碘很高的海藻。养殖海带一般含碘是3%到5%，多的可以达到7%到10%。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维，热量很低。而海带当中含有大量的甘露醇，而排骨是我们经常吃到的食物，它可以补充蛋白质，还有脂肪酸。 炎炎夏日，不少街坊都会觉得胃口欠佳，这时候，不妨来点清新的粥品。今天，明仔为大家推荐一款“黑米小米红豆薏米粥”，这道杂米豆粥具有补肾、养胃、祛湿之功效，老少咸宜。
材料 黑米60克、小米25克、红豆25克、薏米15克、红糖或盐适量。 做法 1、黑米、红豆洗净后在冷水里浸泡1-2小时; 2、锅中加冷水(约1500毫升)，倒入洗净的小米，以旺米烧沸，再改用小火熬煮1小时; 3、待粥浓稠时，放入红糖或盐调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 功效 中医认为，多食黑米具有明目活血之功，对于肾虚、少年白发及妇女产后虚弱均有很好的补养作用;小米健胃除湿、和胃安眠;红豆利水除湿、通乳汁和补血;薏米性味甘淡微寒，舒筋除痹，清热排脓。
药食合用具调理血糖、血脂、血压之功能，可增加维生素矿物质、膳食纤维供应，还可调整肠道。这道粥品融黑米之韧香、小米之濡软、红豆之粉糯于一体，比一般杂米豆粥更为可口，老少咸宜。日久食用，自见功效。 
炎炎夏日，不少街坊都会觉得胃口欠佳，这时候，不妨来点清新的粥品。今天，明仔为大家推荐一款“黑米小米红豆薏米粥”，这道杂米豆粥具有补肾、养胃、祛湿之功效，老少咸宜。
材料 黑米60克、小米25克、红豆25克、薏米15克、红糖或盐适量。 做法 1、黑米、红豆洗净后在冷水里浸泡1-2小时; 2、锅中加冷水(约1500毫升)，倒入洗净的小米，以旺米烧沸，再改用小火熬煮1小时; 3、待粥浓稠时，放入红糖或盐调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 功效 中医认为，多食黑米具有明目活血之功，对于肾虚、少年白发及妇女产后虚弱均有很好的补养作用;小米健胃除湿、和胃安眠;红豆利水除湿、通乳汁和补血;薏米性味甘淡微寒，舒筋除痹，清热排脓。
药食合用具调理血糖、血脂、血压之功能，可增加维生素矿物质、膳食纤维供应，还可调整肠道。这道粥品融黑米之韧香、小米之濡软、红豆之粉糯于一体，比一般杂米豆粥更为可口，老少咸宜。日久食用，自见功效。 |
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