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重要语音!!足疗店提升客单价和会员消耗的数据解读

 昵称58170945 2018-07-31
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提升客单价和耗卡的数据解读 来自足疗人课堂 10:47

点击上方播放按钮就可听到老师的解读


直奔主题,说说客单价和耗卡率。这是君艾奇源团队在上海《康悦中华》中为同学们设定的课程作业,各位读者可以做一个深度思考。


●您企业去年的客单价为:____________

●您主要竞争对手的客单价为:__________


客单价相关公式:

有效客单价=年业绩/总顾客数。年业绩就是一整年的实际营业额(现金 耗卡 团购 挂账 银联),总顾客数就是你一年来所有接待过的客户数量,若要数据更准确可以去掉公司买单的接待、宴请类顾客。


基础项目客单价=基础项目消耗总额/基础项目消耗数量。基础项目指的是足疗、推拿这类引流项目,测算一下这些基础客群的单客消费能力。


高端项目客单价=高端项目消耗总额/项目高端消耗数量。高端项目一般指套餐类、spa类等高端类项目,在做客单价评析时,高端项目的单客消费也做出统计。

 

客单价参考表

店铺性质

客单价/最低价项目

正常

良好

门店利润

分析结论及行动

纯足浴店

1.2以下

1.2—1.5

1.5以上

1.5以上



足浴按摩

1.3以下

1.3-1.6

1.6—1.8

1.8以上

足浴 SPA

1.4以下

1.4-1.8

1.8-2

2以上

SPA为主

1.5以下

1.5-2

2-2.2

2.2以上

 

注意!不同性(类)质(型)的足疗店,这一栏的数据结果都不一样。若你是纯足疗项目为主的门店,你的客单价是150,最低门槛价是98,那么得出比率就是1.53,在纯足浴那一栏就是优。


●您今年年度客单价目标设定为____________________

●您该如何提升自己的客单价。

1、项目结构调整、外卖系列产品引进_________________

2、会员客情活动的实施_______________________

3、会员制度的延伸_________________________

4、员工专业度与晋升计划______________________

5、顾客的循环教育计划_______________________

6、功能设施的改变_________________________

7、服务品质与管理流程的升级____________________

8、其他______________________________


需要说明的是,今天这两个数据话题是足疗店运营数据的一两个点,在做分析时,要整个结合门店客量、钟数、点钟率、会员卡、人均产值、客户管理一起来看。


若我们的团队还没有这方面的逻辑能力,可以先参加君艾奇源的系统课程。4月12号相约杭州,足疗养生行业人才系统最完整解读!

 



再说耗卡率,耗卡率就是你去年的实际会员卡消耗同全年业绩的比率。用以测算你的负债成本和经营会员消耗的能力。


您企业去年的耗卡量为:实际消耗卡金额__________

您企业去年的耗卡率为:耗卡率=耗卡量/年业绩________


您企业去年的会员平均到店率为:会员平均到店率=会员到店数/会员总数*80%__________________________________

您企业去年耗卡结构为:基础项目:中端项目:高端项目=__:__:__


●您认为该数据是否处于合理的状态?问题在哪?

__________________________________

●您今年年度耗卡率为的目标设定为:_________________

●您今年储值会员卡的方式为:____________________

●您打算如何提升耗卡。

1、项目结构调整、外卖系列产品引进_________________

2、团队耗卡与绩效的设定______________________

3、项目普及率与提升性价比的措施__________________

4、顾客教育计划__________________________

5、员工专业度与晋升计划______________________

6、其他______________________________


耗卡率参考表

店铺性质

耗卡率(会员卡消费/业绩)

正常

门店利润

分析结论及行动

纯足浴店

40%以下

40-50%

50%以上



足浴按摩

40%以下

40-50%

50%以上

足浴 SPA

40%以下

40-50%

50%以上

SPA为主

45%以下

45-60%

60%以上


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