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香椿:活血化瘀 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.鸡蛋打散备用。
2.香椿掰去老枝,洗干净备用。
3.香椿切成碎末。
4.香椿末加入打散的鸡蛋液里面。加盐。搅拌均匀。
5.锅热加油,中火两面金黄即可。
6.春天里的一道时令小菜。醇香美味。
来自: 管理殿堂 > 《素菜》
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