|
尿酸高的患者在痛风各期对含嘌呤的食品的选择是很重要的，下面我来告诉大家哪些可以吃，哪些不可以吃 含微量嘌呤的食品，如：各种谷类食物，蔬菜类的包菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、青菜、甘蓝、刀豆、南瓜、西葫芦、西红柿、罗卜，厚皮菜、山芋、土豆、泡菜、卷心菜等，各种水果及干果类，糖及糖果，各种饮料，各种蛋类，各种油脂、果冻、果酱，乳制品如鲜奶，炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精等等，这些食物尿酸高的痛风患者随时都可以食用的。 低嘌呤食品：菜花、四季豆、青豆、豌豆，菜豆、菠菜、麦片、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、小虾、蟹、牡蛎，麦麸、各种豆制品等等，这些食物尿酸高的痛风患者在痛风发作期是不宜食用的。 高嘌呤食品：扁豆、鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鲮鱼、鲭鱼、贝类水产、各种肉类、禽类、芦笋、腰果等等，尿酸高的痛风患者在痛风静止期可偶尔少量食用。 特高嘌呤食品：胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼子、牛肝、牛肾、脑花、肉汁、卤肉、香肠、火腿、龙虾、鱼肝、瘦肉干、香菇等等。这些食品属于高尿酸患者绝对禁忌食品，在任何时候都不宜食用。 另外，强烈刺激的调味品和辛香料也是尿酸高的人群需要注意的，辣椒，咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等能兴奋自主神经，诱发痛风急性发作，应尽量避免食用。 综上所述，腐乳是带辛香料较多的豆制品，属于低嘌呤食品，尿酸高的人平时少量食用可以，但痛风发作期是不可以食用的。 对于高尿酸患者的饮食起居习惯，大家有什么高招呢？欢迎大家评论探讨。 |
|
|
