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经常听到家长说孩子不喜欢吃饭、挑食，一吃饭就各种闹，吃几口就不肯吃了，每天给孩子喂饭就跟打战似的。孩子不爱吃饭其实主要原因是孩子的脾胃功能受损害了。中医把孩子不爱吃饭的这种现象称为厌食，厌食是小儿时期的一种常见的病症，表现为较长时间的食欲下降，不思饮食，甚至拒食。长期如此孩子的营养跟不上，生长发育也会受到影响。我相信家长们也都很担心这个问题，在孩子不爱吃饭的问题上花了不少的精力，但是有些还是没有效果。其实孩子不爱吃饭这个问题只要不是非常严重，那么在日常生活中通过简单的煲汤喝就可以得到改善，即通过食疗改善，但是食疗也要食对才行。  中医讲究的是辨证论治，所以针对孩子不爱吃饭的问题我们也要辨证施食。一般小孩子不爱吃饭的病因是胃阴不足和脾不健运，针对这两个病因我给大家介绍两种食疗方。 胃阴不足 表现：不思饮食或知饥而食少，口干多饮，形体消瘦，大便干结，手足心热等症状。 食疗：沙参玉竹猪肚汤和麦芽鲫鱼汤交替喝，一天一种汤。 沙参玉竹猪肚汤  材料：沙参15g 玉竹25g 猪肚约200g 蜜枣2枚。 食法:猪肚洗净，飞水，切小块，与沙参、玉竹、蜜枣同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火包2个小时.以盐调味，便可食用。 作用：养胃阴，生津。 注意：感冒是不宜食用。 麦芽鲫鱼汤  材料：麦芽30g 鲫鱼1条 生姜3片 蒜3瓣 食法：麦芽洗净装汤袋，鱼去鳞洗净；锅热油下入姜蒜炒香，鲫鱼小火煎至鱼皮变黄；后将鲫鱼和麦芽放入锅里，大火煮沸转小火煲45分钟，加入适量盐调味即可。 作用：开胃消积 注意：感冒发热期间不宜多吃 脾不健运 表现：不思饮食或者拒食，面色不润泽，形体消瘦，大便溏烂或有不消化物等症状。 食疗：清炖瘦肉汁和参术猪肚汤。在这里清炖瘦肉汁主要是用于病后体虚，身体瘦弱，食欲不振的小孩子。 清炖瘦肉汁  材料：猪瘦肉100g 旧陈皮2g 食法：瘦肉剁烂，与旧陈皮同放入瓦盅内，加温开水约250毫升，浸泡30分钟。隔水炖1个小时，以盐调味，饮肉汁。 作用：益气养血，健脾开胃 参术猪肚汤  材料：党参10g 白术6g 云苓12g 猪肚约200g 大枣3枚 食法：猪肚洗净飞水，大枣去核，与党参、云苓、白术同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲1∽2小时。饮汤食猪肚。 作用：益气，健脾，开胃。  |
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