胃不好的人，三伏天少喝3种水，多吃4种食物，胃越来越好

昵称4663795 2018-08-01

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胃对人体的重要性，恐怕人人都知道吧，它是人体消化食物最大的器官，它能给人体提供各种营养物质，因此，胃是养生的重点。特别是到了三伏天，天气炎热，人体为了散热，一方面大量摄入寒凉食物，导致胃气不畅；另一方面，人体大量摄入了水，冲淡了胃酸，让食物的消化更难，也加重了胃的负担。因此，三伏天养胃更难。胃不好的人，三伏天少喝3种水，多吃4种食物，胃会越来越好。

三伏天养胃要少喝3种水：

1、少喝冰水。面对高温，恐怕没有什么东西比喝一杯冰水更有诱惑力吧！感觉是舒服了，但是胃却受伤了。你想一下，冰水的温度在零度左右，而人体的温度在37度左右，二者的温差近40度，学过物理的人都知道，在巨大的温差下，胃有可能会发生剧烈的收缩，甚至可能引起抽搐而发生胃疼。

2、少喝隔夜水。夏天温度高，空气湿润，非常适合细菌的生长。所以，在夏天，不仅是隔夜菜不能吃，隔夜水同样要少喝。水经过一夜的放置，细菌会大量繁殖，还会滋生有害的微生物。因此，隔夜水还是要尽量少吃，否则容易引起胃炎。

3、少喝生水。生水是指没有经过煮开的水。生水没有经过高温消毒，不但细菌含量高，而且还会有寄生虫，这些寄生虫包括虫卵是肉眼看不到的，进入人体后就会寄生在人体内，严重危害肠胃健康。有人可能会说，自来水不是经过消毒处理的吗？不过，有些虫卵只有经过高温才能杀死，更何况可能存在二次污染呢。

除了少喝3种水，三伏天要养好胃，还要多吃以下4种食物。

1、多吃秋葵

秋葵是夏天的当季蔬菜，是养胃护胃的高手。秋葵含有大量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C、E和纤维素、果胶等物质，不仅营养丰富，而且特别养胃。秋葵最突出的养胃物质是它那黏黏的汁液，它是由多糖、果胶等物质构成的一种黏性蛋白。这种蛋白能保护胃粘膜，防止胃粘膜受伤。

2、山药

山药含有丰富的黏液蛋白、皂苷、氨基酸、氧化酶等物质，营养丰富，滋补功效突出。它与秋葵一样，所含的黏液蛋白也能保护胃粘膜，对浅表性胃炎有一定的治疗作用。此外，山药还含有大量的淀粉酶，它能提升胃的消化功能，防止食物滞留，减轻胃的负担。

3、甘蓝

中医将甘蓝称为“天然的养胃菜”，它性平，不寒，味甜，入胃经，养胃、止痛功效十分明显。现代医学研究发现，甘蓝含有大量的B族维生素和维生素U，它们不仅能帮助治疗胃部溃疡、保护和修复受损的胃黏膜，还能帮助胃排出毒素，保持胃部细胞的活性，降低胃部病变的几率。此外，甘蓝还能缓解胃溃疡引发的疼痛。它所含的植物纤维，能促进胃的蠕动，提升消化能力。

4、小米

说到养胃，就不能不说小米。小米的知名度，恐怕是家喻户晓，谁要是胃不舒服了，第一个想到的就是抓把小米煮粥吃。其实，小米是名符其实的养胃佳品。小米养胃很早就被中国人所发现。《食鉴本草》中就提到小米养胃的功效，而且阐述得非常透彻，为历代中医所认可。小米性温，所含的维生素B1在谷类中居首位，不仅可以助消化，还能整体提升胃的功能。