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硒是种重要矿物质，能影响人体甲状腺激素代谢、DNA合成、生育、免疫、心血管系统等多方面的健康，缺硒会引起多方面问题。 缺硒可能导致以下问题：1.脱发、皮肤指甲变色 硒缺乏可能导致头发相对较快的脱落，且脱落的比较均匀。除了脱发外，缺硒还可能引起皮肤变色尤其是指甲变颜色，甲床可能重度苍白。 2.免疫力低下 硒是人体主要的抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的必要元素，缺硒会削弱人抵抗感冒病毒和其他病毒的能力，造成免疫力降低。如果硒含量不足，使用硒补充剂有助于提高免疫力。 3.感到持续疲劳 会让人持续疲劳的原因很多如贫血等的，但硒缺乏也是其中之一。如果出现不同寻常的嗜睡、总是感觉无精打采，最好进行维生素和微量元素含量的测试，看是否有缺乏。 4.思维能力下降、难以集中精神 缺硒可能引起思考功能下降、注意力不集中、难以回忆起重要的信息。补充硒可能有助于缓解焦虑、烦躁、精神疲倦甚至是某些抑郁症状。 5.生育障碍 对女性而言，反复流产可能与缺硒有关，而硒缺乏还能引起女性月经变化。 对男性而言，硒缺乏能降低精子活力，而削弱生育能力。 6.甲状腺功能减退症 身体内长期缺硒可引起甲状腺功能减退，甲状腺无法产生足够的激素，进而还能引起疲劳、抑郁、体重上升。 以下人群特别需要足量的硒：
以下食物中硒含量高：
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