【甜豌豆炒牛肉怎么做好吃】甜豌豆炒牛肉的做法步骤

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甜豌豆炒牛肉

豌豆有两种，一种是扁扁脆脆的那种，一种是肥肥厚厚的甜豌豆。我比较喜欢吃肥厚的甜豌豆，冬天的时候上市。甜豌豆给我一种肉食青菜的感觉，肥肥的，咬下去口感极佳

所需食材 繁体

• 主料：

• 甜豌豆

  500g

• 牛肉

  250g

• 红萝卜

  100g
• 辅料：

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 糖

  适量

• 酱油

  适量

• 姜丝

  适量

操作步骤 反馈

1.牛肉加入适量的盐糖油，姜丝，腌制。

2.豌豆摘取边上的丝，红萝卜切片，备用。

3.锅里下油。

4.加入豌豆和红萝卜，翻炒。

5.加入适量的食盐，翻炒几分钟。

6.将熟了的豌豆暂时装起。

7.锅里下油，加入姜丝翻炒后加入牛肉。

8.翻炒牛肉 并加入适量的酱油。

9.加入炒熟了的豌豆。

10.翻炒1分钟。

11.装起，完成!